Kaip sužinoti, ar plaktos grietinėlės Ar Sour (3 žingsniai)

apie bet desertas ar tešlos skonis dar geriau, kai užpildyta arba košė su storu Masė šviežiai plakta grietinėle. Plaktos grietinėlės yra ne mažiau kaip 30% pieno riebalų ir jos tūris padvigubės, kai neirtų. Kremas gali rūgštus ir sugadinti, jei jis yra saugomas vietoje, kuri yra per šilta, arba, jei ji yra pro jo galiojimo datą. Raugintas kremas neturėtų būti nuryjamos, nes ji kelia bakterijų rizika taip pat yra neskanūs skonį.
Instrukcijos

  1. Tikrinti galiojimo datą dėl plaktos grietinėlės dėžutėje. Jei jis laikomas uždarytas į šaldytuvą arba žemiau 40 laipsnių F, kremas gali trukti savaitę praeitis jo spausdinta galiojimo datos ir yra naudojama tol, kol ji nėra skonio ar kvapo rūgštus.

  2. kvepia grietinėlę. Rauginto kremas turi savitą kvapą, kaip bakterijos pradeda valgyti toli komponentų ir pieno riebalai pradeda oksiduotis. Sugedęs kremas kvepia karstelėjusį, o naudoti plaktos grietinėlės yra švelnaus, pieniškas kvapas.

  3. Dip pirštu į plaktos grietinėlės ir skonis jo dalį. Rauginto kremas skonis kartus ir yra netinkami receptai raginama šviežių plakta grietinėle. Nevartokite daugiau nei labai maža skonio, jei kremas yra rūgštus, kad būtų išvengta nurijimas jokių kenksmingų bakterijų.