"Geriausias būdas suprasti skirtumą tarp prieskonių ir pagardų skirtumas yra suprasti jų sudėtis. Prieskonių yra augmenija produktas, kuris turi, aromatinis arba aštraus prie skonio kokybę, kuri yra naudojama kvapioji medžiaga, o maisto ruošimui. Iš kitos pusės, prieskonių iš kelių aromatinių komponentų, tokių kaip cukrų, druskų ir prieskonių mišinys. Taigi, prieskonių galite minties kaip prieskonių pogrupyje.
Prieskonių Gruntas

Prieskoniai tradiciškai iš tropinių augalų įvairiomis formomis, pavyzdžiui, džiovintų sėklų ar vaisių , Keista, kai prieskoniai iš tikrųjų kilę iš loja ar šaknų tam tikrų augalų ir medžių, bet daugiausia jie yra kilę iš uogų, sėklų, arba džiovintų vaisių. Skonių iš prieskonių yra dėl to, kad eterinių aliejų juose. Šios alyvos yra išleidžiamos per įvairių procesų, pavyzdžiui, šlifavimo, Łomotanie, grotelės ir net maisto ruošimui.
Prieskoniai Gruntas

Kaip nurodyta anksčiau, pagardai iš tikrųjų yra maisto derinys kvapiųjų priedų, pavyzdžiui, druskos, cukraus, padažų ir sulčių. Vienas iš svarbiausių veiksnių, rengiant sėkmingą valgio šiandienos virtuvės aplinką suvesta veiksmingai naudoti prieskoniais.
Eksploatacijos jį visi kartu

Didžiausi virėjai yra tie, kas gali virėjas nuo nulio, o skonio ir jausmas tinkamą kiekį prieskonių ir pagardų, reikalingų Pasakų patiekalas. Tai tikrai menas. Laimei, receptai padarė sėkmingai virti už likusią mus mokslą. Kritiniai elementai šių receptų yra, kaip mes naudojame prieskonius ar pagardus mūsų patiekalų.

Maisto pramonė išlaiko priėmimo lengviau mums, kaip jie nuolat kuriant naujas prieskonių mišiniai su visų elementų jau sumaišytas. Nesvarbu, ar mes norime aštrus Cajun skonio ir kažką panašaus klasikinis italų, mišinys gali būti lengvai įsigyti.