Mažai druskos Prieskoniai kiauliena

Ėjimas mažai druskos nereiškia, kad jūs turite eiti mažai skonio, ypač kai ji ateina į mėsos kaip universalus, kaip kiauliena. Švelnaus skonio puikiai dera su prieskoniais diapazone. Nuo saldus dūminis, teisingas pasirinkimas priklauso nuo nieko daugiau, nei jums - jūsų skonio pageidavimus, jūsų virimo stiliaus ir jūsų be druskos kiekio reikalavimai. Kai gaminimo būdus, pavyzdžiui, kepimo, gerai dirba su sausas arba šlapias prieskoniais. Kiti, pavyzdžiui, Braising, skambinkite drėgnose prieskoniais. Pasirinkite sausų prieskonių dėl tiesioginio šilumos gaminimo pavyzdžiui, ant grotelių.
Sweet Profilio

  • Galite padidinti natūralų saldumą kiauliena su saldžiu prieskonių mišinys tai mažai druskos. Dulkių mėsą su saldžiosios paprikos ir džiovintų kalendra dėl Kalėdų spalvos prieskonių su saldaus fono skonio. Pabarstykite kiauliena su šviežių saldžiųjų bazilikų, šviežių petražolių ir šviežių rozmarinų ir vaistažolių Tvist. Sumaišykite skrudinti česnakai pasta, medus, žemės kmynų, citrinos sultis, mažai natrio vištienos sultinio ir citrinos pipirų sukurti pastebimai saldus Braising padažas su Tang užuominą. Glazūra kiauliena su apelsinų ir abrikosų marmeladas turtingam skonio.
    Dūminis profilis

  • Naudoti dūminis, mažai druskos prieskonių duoti kiaulienos yra miškinis skonį be vargo faktiškai jį rūko. Dulkių kiauliena su rūkyta paprika miltelių ir žiupsneliu druskos dėl iš dūminis skonis užuominą. Dulksna kiauliena su mažo natrio skrudintos pomidorų padažu, rudojo cukraus, rūkytos Chipotle miltelių, žemės kmynų, skrudintos česnakų pasta mišinio ir rūkytos druskos šnabždesys už paprastą barbekiu padažas su stipriu miškinis skonio. Atsigaivinti mėsą su mažai natrio skysto dūmų, mažai natrio vištienos sultinio ir česnakų mišiniu įklijuokite galingai dūmo skonį.
    Aštrus profilis

  • Pridėti ugningą Tvist į Mellow kiauliena su aštriu prieskonių mišinys. Dulksna kiauliena su mažai natrio salsos arba valyti mėsą su pikantišku rudos garstyčių greitai prasideda skonio. Uždenkite kiauliena su šviesos sluoksnis Juodieji pipirai miltelių, žemės kmynų, svogūnų milteliai, maltų juodųjų pipirų, maltos baltaisiais pipirais, džiovintais čiobreliais ir truputį česnako druskos dėl saikingai aštrus skonis. Marinuoti daugelyje mažai natrio vištienos sultinio, mažai natrio sojos padažas, ryžių actas, imbiero miltelių, žemės ciberžolė, žemės gvazdikėlių ir žemės garstyčių sėklų mišinio mėsos karšto prieskonių su aštriu fono skonį.

    Dašis profilis

  • Dašis prieskonių mišiniai kiaulienos paprastai yra daug įvairių skonio sluoksnius, pavyzdžiui, saldus, dūminis ir aštrus. Pabarstykite kiauliena su rūkyta Chipotle miltelių, čili miltelių, džiovintų kalendra, saldžiosios paprikos, citrinų pipirų, maltos kmynų ir truputį druskos dėl tvirtos skonio su Meksikos stiliaus Tvist. Sumaišykite šviežio baziliko, šviežių petražolių, šviežių raudonėlio, salierai sėklos, smulkintą česnaką ir smulkiai supjaustyti svogūnų sukurti italų stiliaus mišinys už kiaulieną. Kombainas mažai natrio pomidorų padažas, melasa, smulkintą česnaką, smulkintą svogūną, Juodieji pipirai, rūkyta paprika, juodieji pipirai ir žaliųjų citrinų sultys už zesty padažu galite marinuoti su mėsos arba šepečiu per kiaulieną.