Kaip kovoti su papaja (9 žingsniai) Skonis

papaja, prieskonis, panašus į mairūnas, yra populiarus ingredientas Viduržemio jūros ir Meksikos virtuvės. Nors prieskonių yra supakuota su maistinių medžiagų naudingų, virėjai turi vengti pereikvoti, nes jos paryškintu, galingas skonio. Tai dažnai pasitaikanti klaida, tačiau, jei norite pridėti per daug ingredientas patiekalas. Metodas, kurį naudojate informacija klaida priklauso nuo raudonėlio tipo, taip pat į indą tipo ruošiama.
Ko jums reikia
šaukštu
marlę

1 Potato
Papildomi ingredientai, susiję su savo receptą
Nemokama padermė It

  1. Nugriebti paviršiaus sriuba arba padažas su šaukštu surinkti perteklių raudonėlio. Tai veikia tik tada, jei jūs sugauti klaidą Prieš maišykite patiekalas. Jei ruošiatės tvirtą maistą, pavyzdžiui, vištiena, Sunkiai kiekvieno gabalo su šaukštu paviršių. Šis metodas geriausiai veikia su šviežia papaja, kuri gali būti atskirta ir surinktų lengviau nei džiovintų versija prieskonių.

  2. "Padermė likusį perteklius raudonėlio, naudojant marlę. Supilkite plonu sultinio, išteklių ar padažu turinį ant marlę per kitą puodą lape.

  3. "Skonis patiekalą po tempia siekiant nustatyti, kaip reguliuoti ingredientus. Jums gali tekti pakeisti prieskonių, pavyzdžiui, druskos ar pipirų, kurie buvo pašalinti kartu su raudonėliais.
    Sugerk skonis

    1. Nulupkite bulvių ir supjaustyti jį pusė. Virkite jį į atskirą puodą vandens, kol šiek tiek konkurse.

    2. Pridėti pusę virtų bulvių į skystą patiekalą, kaip sriuba. Jis sugeria kai kurių perteklius skonio iš prieskonių ne surinktais marlę.

    3. Pašalinti bulvių su kiaurasamčiu. Skonis patiekalas nustatyti, ar reikia imtis tolesnių veiksmų siekiant pašalinti raudonėlis skonį.
      Praskiesti patiekalas

      1. Papildykite sumos kuriai pagalbinei praskiesti skonį perteklinio raudonėlio. Pradėkite patiekalas bazinė sudėtinė dalis. Pavyzdžiui, pridėti papildomą skardinę pomidorų pasta spageti padažas arba vištienos sultinio puodelio sriuba kaip taikoma.

      2. Sudėkite ingredientus ir tegul patiekalas troškinkite keletą minučių, skonių mišinys. Praskiedimas raudonėlio skiesti kitų skonių, kaip gerai, kad paragauti patiekalą, siekiant nustatyti, ką dar reikia.

      3. Tęsti dedant ingredientų, kaip reikia. Pridėti daugiau pagrindinius ingredientus, tada dirbti savo kelią iki kvepalais, maišant kruopščiai ir degustacija tarp kiekvieno žingsnio.