Kaip pašalinti fascija Iš elnienos (3 Steps)
fascija yra baltos jungiamojo audinio sluoksnis ant daugelio mėsos gabalai išorėje. Nupjaukite nevalgomieji membraną nuo mėsos, pavyzdžiui, elnienos, prieš marinavimą, kad būtų galima visiškai įsiskverbimo skonių ir išvengti mėsą iš garbanoti, kai virti. Atsižvelgiant į laiko atsargiai ištraukite visą šlaunies iš elnienos pristato daugiau švelnus ir kvapnus galutinis produktas.
Ko jums reikia
Sharp kaulams iš mėsos išimti arba nukirto peilį
instrukcijos
-
Iškirpti į tiesiog žemiau šlaunies paviršiaus ir elnienos krašto, kol pavyks žiupsnelis ir pakelkite colio mastu kampe fascija.
-
"Pull membrana mokė atgal link, kur kampe buvo panaikintas ne maždaug 30 laipsnių kampu. Paleisti tarp šlaunies ir elnienos mėsos tuo pačiu kampu membrana yra laikomi, peiliu ašmenis. Taikyti šviesos slėgis peiliu krašto ir leisti abu paviršiai lėtai atskirkite kol juosta nukapoti.
-
Perkelti į naujas skyrius apie elnienos pašalinti kitą juostelės fascija. Pradėti kampe ant tos pačios pusės elnienos gabalas kaip ir anksčiau ir atsargiai toliau keldami 1-colių juosteles, kol visi fascija dingo.
Maistas ir gėrimai
- Kas yra Jautienos Demi Glace
- Ką reikia tarnauti kaip užkandis prieš Lobster Dinner
- Ar paprasto jogurto būti atliekami į Majonezas
- Kaip virėjas kumpis kepsnys su Kiaušiniai
- Tipai Kokteilių Gėrimai
- Kas yra Leidinių Miltai
- Kaip nusipirkti gera Brandy (5 Žingsniai)
- Kaip laikyti Fresh Brokoliai & amp; Žiediniai kopūstai (3
Maisto ruošimo technika
- Kaip pakeisti miltinio cukraus Cukrus
- Maisto gaminimas kiaušiniai Lemon meringue
- Kaip Kuko šukutės
- Kaip išlaikyti spalvą šparaginės pupelės
- Kaip sukurti Čilė šašlykinė
- Kaip Wrap Nori Roll
- Kaip išlaikyti Didžkukuliai Šiltas po virimo
- Kaip ilgai virti kalmarai Paskutinis
- Kaip pakeisti Feta Blue Cheese
- Kaip sumažinti jalapeno už Čilė