Kokie skirtumai tarp pikantiškų Ground & Dašiai

?

Dašis yra žolė dažnai naudojamas kaip Europos ir Amerikos maisto ruošimui prieskonių. Jis ateina į dviejų rūšių: dašiai ir žiemą pikantiškų. Kiekviena veislė yra švieži, džiovinti arba malti. Pikantiški turi švelniai aitrus skonis su užuominomis mėtų ir čiobrelių, ir stiprus, švarus aromatas, kuris leidžia malonus priedas prie daugelio rūšių receptus.
Dašiai

  • Daugelis pagardai dalyvauja pikantiškas naudoti dašiai. Vasaros pikantiški yra mėtų rūšis, kuri yra lengva augti ir gali pasiekti 18 colių aukščio. Jis turi violetinės spalvos, baltos arba rausvos gėlės, ir ji žydi kaip metinis. Kaip prieskonis, jis turi subtilų aromatą ir yra visuotinai naudojamas lengvesnių patiekalų, susijusių su daržovių, kiaušinių ir žuvies. Taip pat populiarus prieskonių sūris, pupelės ir žirniai sriubos. Vasaros pikantiški eina ypač gerai su pomidorais. Be žolių mišiniai, vasaros pikantiškų veikia kaip vienijančios skonio, padeda sumaišyti visus skonius kartu tolygiai. Tai dažniausiai perkamos žemės, tačiau ji taip pat gali būti naudojamas šviežias kaip Minty garnyras.
    Dašiai papildo pomidorai ypač gerai.
    Dašiai

  • "Žiemos pikantiški yra daugiamečių krūmų dažniausiai naudojamas linija kelius soduose; jos sumedėję ūgliai užauga iki 12 colių aukščio. Jis subtiliai spalvos gėlės, pavyzdžiui, dašiai aisiais. Kaip prieskonių, ji nėra naudojama žaliavos arba kaip garnyras, o yra virti į tvirtai aromatinių medžiagų, maisto produktų. Jis naudojamas dažniausiai kaip mėsos ir storio troškinius prieskonių. Kaip dašiai, tai lengviausiai prieinamos džiovinti ir malti; pirkėjas turėtų manyti, kad prieskonių indelį tiesiog paženklinti "pikantiškas" yra vasarą, o ne žiemą pikantiški.
    dašiai yra širdingas skonį.
    Žemės Dašis

  • dašiai dažnai į žolių mišinių ingredientas, kur jis yra paprastai džiovinami ir ne žemės. Tiek vasarą ir žiemą pikantiški yra daug stipresni gruntiniame forma nei švieži arba džiovinti forma, todėl virėjai naudoja apie tris kartus daugiau nei džiovintų pikantiški kaip jie bus panaudoti žemės pikantiškų pasiekti tą patį skonį. Žiemos pikantiški yra natūraliai stiprus skonis, o jis gali būti itin svarūs, kai naudojamas žemės, todėl dažniausiai naudojamas džiovinti ir visa.
    Žemės pikantiški yra daug stipresnis nei visa pikantiško aromato.
    Vaistų naudojimo

  • Žemės pikantiški abiejų veislių gali būti naudojamas kaip skrandžio veiklos sutrikimas ir dujų ištaisyti. Ji taip pat turi ilgą istoriją naudoti patelių dauginimosi sveikatingumo ir lengvai nėštumo. Pikantiški taip pat turėtų turėti afrodiziakas savybes. Sveikos, švieži dašiai gali būti sutraiškyti ir kreipėsi į bičių ir vapsvų įgėlimo skausmui malšinti. Vasaros ir žiemos pikantiški abu buvo, kai naudojamas siekiant palengvinti transporto grūsčių ir astmos simptomus.