- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Tipai Šafranas
Šafranas yra vienas iš brangiausių prieskonių pasaulyje. Jis kilęs iš džiovintų stigmomis tam tikros rūšies Crocus gėlių. Tai užtrunka maždaug 190 gėles padaryti vieną gramą džiovintų šafranas. Šafranas yra dažniausiai naudojamas kaip Artimųjų Rytų ir Indijos virimo prieskonių. Jis turi unikalų skonį, kuris prideda savitą skonį maisto produktams.
Kašmyro Šafranas
Kašmyro šafranas ateina iš Indijos ir yra laikomas geriausias šafranas pasaulyje. Dauguma jo suvartojama Indijoje ir labai mažai yra eksportuojama į kitas pasaulio šalis. Kašmyro šafranas yra stipriausia skonio įvairovė šafranas.
Persų Šafranas
Persų šafranas ateina iš Irano. Jis turi šviesią spalvą ir savitą aromatą, todėl populiarus įvairovė. Irano šafranas yra sunku rasti JAV dėl dabartinių ekonominių sankcijų - nuo 2010 m - vietoje Iranui
Maroko Šafranas
Maroko šafranas yra. gaminama daug mažesniu mastu nei šafranas auginami kitose šalyse. Tai sunku įsigyti JAV Maroko šafranas yra aukštos kokybės su stipriu aromatu.
Ispanų Šafranas
ispanų šafranas yra labiausiai paplitęs tipas šafranas, ir lengviausia rasti. Ispanijos šafranas paprastai raudonos ir geltonos spalvos ir yra pigesnis, nei kitų veislių šafranas. Jis turi stiprią spalvą ir aromatą ir yra naudojamas įvairių maisto produktų.
Previous:Kaip laikyti Šafranas
Maistas ir gėrimai
prieskoniai
- Prieskoniai naudoti su mišrių šaldytos daržovės
- Kaip nusipirkti Geriausias Šafranas
- Kaip padaryti Grilis šonkaulių Sausi RUB Receptai
- Kaip padaryti, kad Rūkyta Paprika (5 Žingsniai)
- Pavaduojantis ėsdinimo Prieskoniai
- Galangal Milteliai Pavaduojantis narys
- Kaip padaryti, kad Italijos prieskonių pasta (3 žingsniai)
- Kas du elementai yra valgomosios druskos
- Kaip padaryti, kad Miso Glazūra (3 pakopos)
- Kaip užšaldyti rūgštynės lapų