Ar galite naudoti sviestą, o ne patrumpinti juodojo miško pyragą, kai recepte reikalaujama ir sutrumpinti?

Ne, recepte negalite pakeisti sviesto sutrumpinimo santykiu 1:1 (net jei recepte taip pat reikalaujama sviesto), nes svieste yra vandens, o sutrumpinant - ne, todėl pakeitimas pakeis pyrago tekstūrą.