Kaip papuošti tortą su plakta grietinėle Apledėjimas

"Rengdamas plakta grietinėle ir Glaistant tortą, svarbu stabilizuoti ją su želatina padėti tai turėti savo formą. Stabilizuojant plakta grietinėle yra dar svarbesnis, kai jūs puošti su plakta grietinėle apledėjimo; jei buvo vamzdžių reguliariai plakta grietinėle ant torto, bet kokios formos ji būtų nelaikykite labai ilgai, palikdami jus su beformė BLOB kremą ant savo torto. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite vamzdynų maišelį su metalo patarimų, o ne plastiko.
Ko jums reikia
metalo dubenėlį
plaktos grietinėlės
Želatina
cukraus
Apledėjimas maišą
Metal žvaigždės Patarimas
matinio be apdailos tortą
video instrukcijos

  1. "Chill didelį metalinį dubenėlį, su elektriniu mikseriu beaters ir pudrą maišelį su metaliniu galiuku pridėtą šaldiklis. Plakta grietinėlė ateina kartu geriausiai, kai viskas yra labai šalta.

  2. ištirpinkite 1/2 šaukštelis. želatinos 1 valg. vandens.

  3. "Padaryti plakta grietinėle apledėjimo. Į atšaldytą metalo dubenėlį, įpilkite 1 puodelį atšaldyti plaktos grietinėlės ir 1 valgomasis šaukštas. cukraus. Išplakite su elektriniu mikseriu, naudojant atšaldyti beaters, kol jis pradeda kietėti. Pridėti ištirpusį želatinos, ir plakti, kol kremas formų A "viršūnę", kai jūs traukite beaters nuo dubenį.

  4. Šaukštas plakta grietinėle apledėjimo į atšaldytą pudros maišą karto po jos buvo padaryta. Vamzdžių keletas praktikos linijos ant vaškinio popieriaus gauti apledėjimo teka.

  5. Vamzdžių plakta grietinėle apledėjimo aplink matinio torto krašto, naudojant šiek tiek didesnį spaudimą į maišą 1 sekundės intervalais. Kaip jūs atleiskite spaudimą, šiek tiek pakelkite krepšį, tada nuleiskite jį dar kartą, kad išgalvotas sieną.

  6. Padėkite patarimas apie 1/4 colio virš torto paviršiaus padaryti gėlė. Taikyti spaudimą į maišelį, tada atleisti. Kaip jūs atleiskite maišelį, šiek tiek nuleisti patarimas, tada ištraukite ją tiesiai į viršų. Pakartokite kur norite gėles.