Kaip naudotis dvigubas katilas tirpti Caramel obuolių

" tirpsta dengimo obuolių karamelė gali būti sudėtinga , nes karamelė gali apsvilti per tiesioginio karščio . Dvigubas katilas yra ideali lydymosi karamelės , nesvirimo visos šildomas netiesiogiai su karštu vandeniu , o ne tiesioginę liepsną ar kontūru . Dvigubas katilas yra iš esmės du puodai , su viena , kad lizdus ant kito .
Ko jums reikia
Double doiler
mediniu šaukštu
£ 1 karamelės
2 šaukštai , vandens arba pieno
instrukcijos
< ol>

  • Fill apatinę skardą dvigubo katilo apie pusiaukelėje su vandeniu . Top visos turėtų sėdėti virš vandens , o ne į jį.

  • šildyti vandenį virš vidutinės - didelės ugnies . Kai vanduo pradeda virti , sumažinti šilumos leistivandeniui užvirti . Lizdasvirimo visos ant viršaus. Pridėti karamelės ir vandeniu arba pienu į viršų lėkštę.

  • išmaišyti karamelės , kaip jie ištirptų , kol jie tampa lygūs ir vienodai . Karamelė dabar yra paruoštas obuolių panirimas .