Kaip išlydyti šokolado pelėsis (10 Žingsniai)

"šokoladas yra kaltas malonumas, tiek suaugusiems ir vaikams patiks. Dalytis kitą patirtį su savo vaikais, sukuriant savo šokolado Litų saldainiai, ledinukai ir skanėstų. Pripildymo šių pelėsių reikalauja, kad šokoladas yra naudojami, ar ji yra pusiau saldus arba pieno, gali būti ištirpsta. Šokoladas lydosi kur nuo 98 iki 100 laipsnių, kurie gali būti atlikta naudojant lengvai prieinamas prietaisus ir indus.
Ko jums reikia
Šokoladas
Mikrobangų saugus dubenėlį
mikrobangų
Puodai 1 mažas, 1 didelis (neprivaloma)
Dukart katilas puodą (neprivaloma)
mold
hermetišką indą
Mikrobangų

  1. Vieta £ 1 šokolado į mikrobangų saugus dubenėlį.

  2. Padėkite dubenį į mikrobangų ir pasukite mikrobangų krosnelė iki 50 procentų galios.

  3. Mikrobangų šokoladą 1 minutę. Vėl išmaišyti šokoladą ir mikrobangų krosnelė jį 50 procentų 1 daugiau minutę.

  4. Sudėkite šokoladą ir toliau mikrobangų jį, kol jis visiškai ištirps.

  5. Šaukštas šokoladą į formų ir bakstelėkite užpildytus slegiant švelniai ant stalo. Tai padės pašalinti oro burbuliukus iš formos.

  6. Nesuvartotos šokolado hermetiškame inde sausoje, vėsioje vietoje. Nelaikykite šokolado šaldytuve.
    Dukart Katilo

    1. Vieta £ 1 šokolado į nedidelį puodą (arba Dvivietis viršų -boiler puodą).

    2. Nustatykite mažesnį puodą į didesnį puodą (arba dvigubo katilo puodo dugną), kuris buvo užpildytas 1/3 pilną vandens.

    3. "vyksta tiek puodus ant viryklės degiklis. Pasukite ant mažos ugnies degiklis ir nuolat maišykite, kol šokoladas ji yra visiškai ištirpsta, kuris gali užtrukti 15 minučių ar ilgiau. Neleiskite šokolado virti.

    4. Šaukštas šokoladą į liejimo formas, po 5 ir 6 pakopos iš viršaus.