Kaip padaryti, kad Lollipop

1908 George Smith įdėti saldainiai ant pagaliukų ir pavadino juos ledinukai po jo mėgstamiausia lenktynių arklys, Lolly pop. Šiandien galite įsigyti ledinukai formų, dydžių ir skonių įvairovė. Tačiau šie skanūs traktuoja taip lengva padaryti, kad nereikia pirkti juos.
Ko jums reikia
Sheet keptuvę
Foil
virimo purkštuvu
Ledinukų moulds
Ledinukų klipai < Br> Ledinukų lazdos
Candy termometras
cukraus
Baltas kukurūzų sirupo
Vandens
saldainiai aromatinių
maisto dažiklis
citrinų rūgštis
puode
Viryklė
Candy dekoracijos

instrukcijos

1. Pasukite lapas keptuvėje aukštyn kojom ir ji apima folija. Nustatykite Lollipop pelėsis ant folijos ir purškimo juos virimo purkštuvu. Apsaugokite pelėsio skirtukus su klipais ir įstatykite Lollipop lazdos į formą skirtukus.
   

2. "Padaryti saldainiai mišinį maišant vieną puodelį cukraus, 1/3 puodelio balto kukurūzų sirupo ir ½ puodelio vandens puode.
   

3. Šilumos apie aukštos mišinį iki 280 laipsnių temperatūros F, nuolat maišant. Sumažinti ugnį iki vidutinės didelis ir ugnies, kol temperatūra pasiekia 300 laipsnių F, toliau maišykite. Nuimkite nuo ugnies ir palaukite, kol mišinys sustoja burbuliuoja, apie 265 laipsnių F.
   

4. Pridėti ½ šaukštelis. kvapiųjų ir ½ 1 šaukštelis. maisto dažiklių į saldainiai mišinio, kai jis pasiekia 265 laipsnių F. Dėl vaisių skonio ištirpinkite 1/8 šaukštelis. citrinų rūgšties 1 šaukštelis. šilto vandens ir įtraukti ją į mišinį. Būkite atsargūs, ne per maišykite.
   

5. Supilkite mišinį į saldainiai pelėsių, todėl įsitikinkite, kad mišinys yra ne burbuliuoja. Jei norite pridėti saldainių vienetų į saldainis, tai padaryti, o mišinys vis dar karšta.
   

6. "Leisti formos nustatyti 10 minučių prieš išimdami klipus ir pelėsių.