- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Desertai >> Candy Receptai >>
Kas yra cukraus kristalai
?
Cukraus kristalai yra tikras malonumas tiems, su saldaus danties. Geros naujienos yra tai jie taip pat nėra labai sunku padaryti namie.
Apibrėžimas
Cukraus kristalai yra gumulėlių cukraus, kuris sudaro ant pagrindo po cukraus prisotintu vandeniu aušinimo. Jie taip pat žinomas kaip roko saldainiai.
Kaip Padaryti
Užvirinkite vandenį ir maišykite cukraus, nes ji verda, kol cukrus nustoja ištirpinkite. Sudėkite maisto dažymas spalvotų kristalų. Tada tie siūlų gabalas pieštuku, todėl įsitikinkite, verpalai beveik paliečia stiklainį dugną, bet iš tikrųjų nėra padaryti turinį. Supilkite tirpalą į stiklainį ir nuleiskite siūlus į stiklainį. Tegul pieštuko pailsėti dėl stiklainio burną. Galiausiai, nustatykite stiklainį kažkur, kur ji nebus sutrikdyta ir leisti kristalai auga į norimo dydžio.
Cheminė sudėtis
"Gliukozė ir fruktozė, kurių randama maisto produktuose, turi cheminę sudėtį C6H12O6. Sacharozė, arba sacharozė, turi C12H22O11 sudėtį.
Molekulinė struktūra
Sacharozė yra šešiakampės formos. Dėl vėsioje 3D modelį, patikrinkite šią nuorodą, Indianos universitete. Iumsc.indiana.edu/morphology/sucrose.html
Istorija
Pasak Dryden & Palmeris, gamintojai roko saldainiai nuo 1880 m cukrus buvo naudojamas kaip vaistas ir konservantas iki 1700. Rokas saldainiai ypač į kurias daroma nuoroda poeto Rumi ir dramaturgo Šekspyro pjesėje Henrikas IV.
Maistas ir gėrimai
- Kaip užšaldyti švieži pomidorai Žiemos Cooking
- Kaip padaryti vieną Bowl Fudge
- Kaip rasti mažai riebalų pakaitalai sunkiųjų grietinėlė
- Kaip Pop Popcorn Be Mikrobangų krosnelė (5 žingsniai)
- Kaip naudotis kokoso pieno Padaryti drėgna Kokosų pyragas
- Kaip padaryti, kad į priekį "& amp; Freeze Užkandžiai
- Kaip padaryti, kad Cotija sūris (10 Žingsniai)
- Ar jums reikia Keptuvės kepimo Didelės cupcakes?
Candy Receptai
- Kaip padaryti, kad Valgomieji ryžinis popierius Butterfly p
- Kaip Padaryti Glass Šlepetės už tortą
- Kaip padaryti, kad Gummy Bear Steps (10 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad saldainiai cigaretės (10 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad Klevų cukrus (3 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad tamsus šokoladas (8 žingsniai)
- Kas Šokoladas naudoti darant Fondue
- Kaip gauti Rock Candy iš savo keptuvės (3 žingsniai)
- Įvairūs triukai jūs galite padaryti su Bubble Gum
- Kaip Make Your Own Šokoladiniai triufeliai (8 žingsniai)