Kaip padaryti, kad Juostelės saldainiai

Kad kaspinas saldainiai yra paprastas, bet varginantis procesas. Nuo saldainių sukietėja greitai traukiant saldainiai ir formavimo juostelę darbas bus lengviau, kai jūs turite pagalbininkai virtuvėje.

Juostelės saldainiai yra dažniausiai trijų spalvų ir arba pagaminti iš pipirmėčių ar cinamono skonio. Things jums reikia
3 puodelius cukraus
1 puodelis šviesos kukurūzų sirupo
1/4 puodelio vandens
1/2 šaukštelis. pipirmėčių ar cinamono ekstraktas
Maisto spalvos pasta
plastikinių pirštinių
sviesto
virimo purkštuvu
3 sutepti Cookie lakštai
metaline mentele

instrukcijos

  1. Tepalas slapukų lapų. RUB sviesto lazdą pastangų kailio kiekvieną iš trijų slapukų lapų. JUOS PANAIKINTI.

  2. dideliame puode sumaišykite cukrų, vandenį ir sirupas tada jis virinti per vidutinės trukmės ir didelio karščio.

  3. Įdėkite saldainiai termometras. Nuolat maišykite 20 minučių arba tol, kol CANDY temperatūra pasiekia 280 laipsnių.

  4. Pašalinti jį iš ugnies, kaip tik saldainiai pasiekia tinkamą temperatūrą. Įmaišykite pipirmėčių ar cinamono ekstraktas.

  5. Padalinkite saldainiai į trečdaliais. Supilkite ir skleisti trečdalį saldainiai ant Slapukas lapas. Supilkite vieną trečdalį dalį į kitą Slapukas lapas.

  6. Pridėti maisto dažiklis pasta ir kruopščiai maišyti spalvas ir skleisti ją ant Slapukas lapas. Pridėti antrą spalvą į likusią dalį ir skleisti jį ant paskutinio slapuką lape.

  7. Leisti saldainių atvėsti iki kambario temperatūros. Nors aušinimo, pakelkite kraštus naudojant metaline mentele. Saldainiai bus pasirengusi formuoti, kai nebėra lazdelės mentele.

  8. Paruoškite saldainiai traukiant. Purškimo su virimo purkštuvu prieš juos ant rankų pirštines. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.

  9. "Pull saldainiai. Pull and pasukti spalvos saldainiai, kol abu yra šviesios spalvos. Forma kiekvieną spalvą į 6 colių virve. Pull and pasukti nespalvotas dalį, kol jis taps balta. Su pagalbininkas, traukdami ir sukdami procesas neturėtų viršyti 5 minutes.

  10. Derliaus saldainiai lynai. Sudėkite visus tris virvės šalia kito ant sviestu Slapukas lapas. Su baltos virvės centre, paspauskite visos trys spalvos kartu su forma trispalvių virvę.

  11. "Forma juostelę. Ištiesk ir priploti saldainiai virvę tol, kol "kaspinas" yra bent 1 colio pločio.

  12. Grąžinkite saldainiai su 200 laipsnių orkaitėje suminkštinti ją nuo 2 iki 3 minučių.

  13. "Fold. Nupjaukite suminkštintas saldainiai į 6-colių ilgio. Sulenkite kiekvieną gabalėlį į armonikos stiliaus kartus.