Gamintojai pridėti azoto oksido į skystos grietinėlės, kai jis patenka į skardinę. Kadangi azoto oksidas yra riebalų ir lengvai tirpus ištirpsta skystos grietinėlės, tai yra įmanoma, kad užpildyti skardinę su aukštos kiekiu dujų, naudojant žemo slėgio sistemą. Paspaudžiant ant skardinės antgalį spaudai viduje tiek spaudimą tiek, pildymo išlaisvino skystas kremas su erdvus burbuliukų kaip dujos išbėga sprendimą. Putų veiksmų nustoja kaip azoto oksido Lentelėje gali sumažinti.
Stabilumo klausimus

Skirtingai nuo šviežio plakta grietinėle, kuri remiasi iš erdvus tinklo burbuliukai sumuštas į skystas pagrindas sukurti stabilią struktūrą, aerozolinės plakta grietinėle yra visiškai nestabilus. Sukurtos iki azoto oksido pumpuojamas į skystos grietinėlės viduje aerozolių taroje burbuliukai linkę prarasti formą greitai - maždaug per 30 minučių daugeliu atvejų. Kai žlugo, kas kažkada buvo putotas kremas tampa nieko daugiau, nei blizga, beformė skysčio.
Airy Skirtumas

Azoto oksidas yra akivaizdus pasirinkimas kursto puta paleistas iš plakta grietinėle skardines. Skirtingai nei oro, kuris, kai pumpuojamas į skystos grietinėlės gamina tik putos dvigubai iš skardinės turiniui dydį, azoto oksidas gamina kreminės putos keturis kartus didesnis nei skardinės turiniui. Siurbimo orą į gali taip pat sukelti skysčio kremas karsti, nepakenkiant kokybei ir saugai produkto komplektacijoje. Kaip oro, anglies dioksidas raketinio turėtų įtakos kokybę sutraukinimo kremą.
Raketinio kuro Sauga

Azoto oksidas yra nedegus ir laikomas saugiu naudoti maisto produktų JAV Maisto ir vaistų administracija. Pripažintas kaip saugūs, kai naudojami kaip plakta grietinėle suslėgtųjų dujų, azoto oksidas taip pat turi rekreacinės naudojimo istoriją. Lėtinis piktnaudžiavimas per iš suslėgtųjų įkvėpus, gali turėti pavojingų pasekmių. Trumpalaikė poveikis dujų veda prie psichikos sutrikimai ir vikrumas problemų. Ilgalaikis poveikis dažnai sukelia reprodukcinių problemų, neurologinių sutrikimų ir uždusti.