Kaip Kepkite Tuščia tortų Korpusai (6 žingsnių)

Kepimo tuščias tešlos kriauklės prieš užpildant juos yra procesas žinomas kaip aklas kepimo. Receptai custards, grietinėlė pyragėliai ir pyragaičiai dažnai vadina šį metodą. Šie subtilūs užpildai reikalauja trumpą kepimo laiko, todėl kepimo apvalkalas iš anksto užtikrina traškūs, keistokas pluta. Procesas yra gana paprasta, bet jūs turite atlikti keletą priemonių, siekdama užtikrinti patrauklią lukštais. Kai karkasas baigtas kepimas, paprasčiausiai pridėkite įdaro ir tęsti savo receptą, kaip įprasta.
Ko jums reikia
tortų tešlos
tortų keptuvėje
kepimo popieriumi
Sausi pupelės
instrukcijos

1. Iškočiokite ir formuoti tešlą į tortų lėkštę.
   

2. šaldytuve 30 minučių lukštais. < Br>
   

3. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų.
   

4. "Linija" Shell "su kepimo popieriumi ar aliuminio folija lape. Užpildykite iškloti apvalkalas su džiovintais pupelių ar ryžių.
   

5. Kepkite lukštais tol, kol šonai yra įmonė, maždaug 20 iki 25 minučių.
   

6. Sumažinti Orkaitė šiluma iki 350 laipsnių ir išimkite kepimo popieriumi ir pupelės. Kepkite apvalkalas dar 12 iki 15 minučių arba tol, kol ji tampa auksinės spalvos.