Kaip Recarbonate Butas Pradžia alų (8 Žingsniai)

Recarbonating butas namų alų galima padaryti dviem būdais. Greičiausias, nors ir mažiau kvapnus, technika imti vienodo naminukės su anglies dioksidu KEG. Efektyvesnis, nors laiko atimantis metodas yra paruošti alaus, cukraus, vandens ir mielių sprendimą sukurti natūralų karbonizacijai.
Ko jums reikia
paketas alaus mielės
alaus cukraus

5 galonų stiklo apipintų butelių

instrukcijos

  1. Pridėti anglies dvideginio kasetę, skirtą alaus statinės su vožtuvu ant plokščio alaus statinės ir atleiskite mokestį į statinaitė, kuris turėtų būti stipriai kratoma vėliau platinti dujas ir leidžiama nustatyti bent valandą prieš retapping.

  2. Recarbonate butas buteliuose alus, pavyzdžiui, naminukės, kurią rengia derinys iš dezinfekuotas vanduo, vienas puodelis alaus cukraus ir iš alaus mielių paketas.

  3. Sifonas arba švelniai užpilkite butas alų į švarų sterilizuotą stiklinį apipintų butelių (5 galonų bakas).

  4. Pridėti mielių, cukraus ir vandens tirpalą į plokščią alaus ir prideda oro kamerą prie apipintų butelių sukurti antroji fermentacija, paprastai trunkantis nuo septynių iki 10 dienų. Fermentacija yra baigtas, kai Airlock sustoja burbuliuoja.

  5. Sifonas alų į švarų, restoranas kokybės plastikinį kibirą ir vieta kibirą ant prekystalio.

  6. Pridėti vieną puodelį alaus cukraus, ištirpinto į vieną puodelį švaraus vandens į plastikinį kibirą.

  7. Išdėstyti stiklo butelius ant apačioje kibirą grindų ir kruopščiai sifonas fermentuotą alų į kiekvieną butelis.

  8. "Cap butelius ir laikyti vėsioje, tamsioje vietoje dar septynių iki 10 dienų.