- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> alus >>
Pavyzdžiai Dry Beers
alaus žinovų skambinti Beer & quot; sausas, & quot; jie reiškia, kad ji turi mažai arba jokio saldumo. Sausi alaus dažnai derinti tai saldumo trūksta švariu nesant poskonis. Nuo 1980, kai kurie alaus buvo parduodami kaip & quot; sausoje, & quot; bet ne visi sausi alus yra žodis ant etiketės.
Alaus procesas
Sausi alaus gauti jiems būdingą skonį iš alaus procesą. Alaus metu, mielės fermentuoja cukrų misą, sukant juos į alkoholį ir anglies dioksidą. Saldumas ir alaus ateina iš likutinės cukrų, kurie nebuvo fermentuotų. Sausas alaus alaus procesas apima naudojant specialias mieles fermentuotis, kaip daug, kaip įmanoma cukraus. Kaip rezultatas, alus turi būdingą skonį, sukurtą sumažinto saldumo. Sausi alus paprastai taip pat turi aukštą karbonatų ir gali turėti didesnį alkoholio kiekį nei standartiniai, saldesnis alus. Kai sausos alaus taip pat yra didelis papildomomis, pavyzdžiui, ryžių ar kukurūzų.
"Asahi Super Dry
" Asahi Super Dry, pristatė Japonijoje 1987 metais, buvo už katalizatoriaus Modernių sausų alaus populiarumas. Matydamas, kaip populiarus Asahi sausosios alus, kiti Japonijos alaus pasekė jų pavyzdžiu. Neilgai trukus, Amerikos alaus daryklos buvo taip pat siūlo sausas alaus. Asahi Super Dry lengvas skonis buvo sukurtas kaip atsakas į vartotojų paklausos alaus, kurie gali būti suporuotas su maistu, pavyzdžiui, suši neužgožia maisto anketa subtilų aromatą.
Amerikos Sausas Alus
Įkvėptas sausų alaus Japonijos rinką sėkmę, Amerikos alaus greitai nustatyti apie gamina savo sausus alaus. Nors iš pradžių populiarus, didelių ženklų, tokių kaip "Bud Dry susvyruodavo. "Budweiser nutrauktas jo sausą auką 2010 Kai kurie amerikiečių sausos alaus yra sausi-šokinėjau, o tai reiškia, kad apyniai papildomas alaus proceso metu. Rezultatas yra daug hoppier aromatas nei Japonijos sausos alaus, bet tuo pačiu trūksta saldumo be perteklinio pridėta kartumo. Pavyzdžiai apima Anchor Brewing Liberty Ale ar Sierra Nevada Brewing anketa Torpedo Ekstra IPA.
Europos Sausas Alus
Sausi alaus nėra neįprasta Europoje, ypač Centrinėje Europoje. Tačiau Europos sausos alaus yra labiau linkę būti sausas, šokinėjau, o ne sausas tokiu pačiu būdu, kaip Japonijos sausų alaus. Holsten Diat Pils sausas vokiečių Pilsner, kad pritaria mažas cukraus kiekis Japonijos sausų alaus; tai parduodami kaip tinkami diabetikams, nes tai. Airijos stotus, tokių kaip Gineso ar Beamish kartais vadinami & quot; sausus stotus & quot ;; jie yra sausi, palyginti su kai kurių kitų rūšių stout, bet neturite šviesos skonį ir nebūti prieskoniu sausų Lager kaip Asahi Super Dry.
Previous:Kaip sumažinti nuosėdų Kai Butelių Alus
Next: Kas Alus poros Alfredo
Maistas ir gėrimai
- Giroskopų Mėsos prieskoniai
- Kaip padaryti, kad Campari ir soda
- Ar galiu dehidratuoti papajoms
- Kaip pakuoti ir Carry cupcakes
- Kaip konvertuoti cinamono Laikykis milteliai (4 žingsniai)
- Kaip laikyti Glaistant (5 žingsniai)
- Visa Kiaušiniai vs. Kiaušinių tryniai saldžiu Duona
- Kaip Padaryti Granola su pūsti ryžių grūdų (6 pakopos)
alus
- Kaip gaminti alų (22 žingsniai)
- Kaip užplikyti Manijoko Alus
- Kaip padaryti, kad 5 Asmuo Alaus Piltuvėlis
- Gineso alaus Faktai
- Kokie TOP 10 alaus Įmonės
- Kaip žaisti geriamojo žaidimą ketvirtadaliai (6 žingsnių
- Kaip išlaikyti alaus statinaitė šalčiui (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Lager naminukės (6 žingsniai)
- Alus vs projektas Nuolatinis Alus
- Kaip Toast Malt