Kaip Build Your Own Salyklo krosnies

Alaus retai apreciated už gražus ieškote gėrimo, kad jis yra, nuo beveik skaidrus su tamsiai kavos kaip Pitch Black. Homebrewers praleisti daug laiko fretting virš jų tauriojo alaus spalvos, bet be krosnyje jie turi mažai kontrolę salyklo jie perka spalvos. Homebrewing turėtų būti apie pasirinkimo ir kontrolės alaus gerti. Taigi jums gali tekti imtis kontroliuoti savo salyklo spalvos kokybę ir kurti savo krosnį.
Ko jums reikia
2 Cookie lakštai
aliuminio folija
Propanas Grilis Grilis

Viela grotelės šepetys
Grilis termometras
6 iki 10 nedažyto /neglazūruoti plytos

instrukcijos

  1. Pašalinti viršutinės lentynos iš propano grilis, jei turite dvi lentynos grilis.

  2. "Švarus jūsų grilis kruopščiai su vielos grotelės teptuku, šveitimo išjungti bet kokį maistą ar sudeginti ant medžiagų, kurios gali sukelti rūkyti ir perteikiančių ne skonio į savo grūdų.

  3. Vieta 6 iki 10 Neglazūruotų ir nedažyto plytų, arba žemiau, savo bottom grilio grotelių. Šios plytos padės išlaikyti net šilumą salyklinių vos planuojate krosnyje /kepsnį.

  4. Įjungti arba šviesiai vienos pusės jūsų grilis, kad mažos ugnies 5 iki 10 minučių. Žiebtuvėlis salyklų virėjas žemesnėje temperatūroje, o tamsesnės salyklų virėjas esant aukštesnei temperatūrai. Susiraskite receptai salyklo stiliaus norite.

  5. "Stebėkite savo grilio temperatūra, naudojant aukštos kokybės grotelių arba kepimo termometras, pageidautina nuo nulio iki 500 laipsnių F.

  6. "Skleiskite miežių slapukų lapų arba apvyniokite miežiai įsigytų kepimo skyriuje parduotuvės plokščių aliuminio folijos paketus. Temperatūros ir kepimo laiko, virti pagal savo konkrečią salyklo receptą.

  7. Monitorius temperatūra ir mažesnis arba padidinti savo grilio temperatūra, kiek reikia, kad atitiktų jūsų receptą, didinant ir mažinant dujų.

  8. Tikrinti miežiams spalvą dažnai. Kai tai yra jūsų norimą spalvą ištraukite jį iš grotelių.