Pakaitalai Tequila

Tekila yra pagamintas fermentuojant mėlynojo agavos augalo sultis. Kai kurie tequilas yra pagaminti iš 100 procentų agavų, kuris paprastai yra nurodytos ant etiketės. Kai kuriais atvejais, tekila yra pagamintas iš agavų ir cukraus mišinio. Tekila yra kulinarijos pasaulyje buvimą abiejų gėrimų ir maisto receptus, todėl, priklausomai nuo taikymo jums gali turėti keletą alternatyvų, kurios yra alkoholio arba Nealkoholiniai.
Pakeiskite Baltosios Alkoholiniai

  • Jei nepatinka tekilos skonį, galite pakeisti jį nauju aiškiai svaigalų. Degtinė, džinas ir balta romas yra tinkamų pakaitalų, kad pakuotėje panašų aštrus smūgis, bet neturi, tam tequila skonį. Naudokite šiuos baltus skysčius lygiomis dalimis su tekila gėrimų gamybos ir maisto receptus
    Pabandykite mezcal

  • Mezcal arba mescal taip pat pagamintas iš agavos augalų.; Todėl, ji turi panašią skonį tekila. Skirtingai tekila, tačiau mescal yra gaisro skrudintos ir tada sula išgaunamas distiliavimui, todėl jūs turite dūmo skonį į alkoholinius gėrimus, o bendras skonis yra daug aštrus, nei tekila. Jei naudojate jį į maisto receptas, pakeisti vieną lygiomis dalimis kiti, bet gėrimų galite naudoti šiek tiek mažiau mescal išskyrus tequila, kol pasieksite norimą skonį.

    Įtraukti į Cactus

  • "Cactus" sultys turi keletą pavadinimų, įskaitant dygliuotas kriaušių sulčių ir Meksikos kaktuss. Ši sultys yra pagamintas iš ovalo formos lapų kaktuso ir yra žinomas dėl siūlo dideles dozes vitaminų, mineralų ir amino rūgščių. Galite naudoti kaktusas sultis kaip Nealkoholiniai tekila pakaitalas lygiomis dalimis į receptą, bet jūs pastebėsite šiek tiek saldesnis į savo gėrimo ar maisto receptas, nes cukraus į patį sulčių.
    Naudokite Agava Nektaras

  • "Agava kur tekila ateina iš, bet pats augalas plačiai naudojamas virtuvės. Agava nektaras, kartais vadinama agavos sirupo, kilęs iš Meksikos ir yra pagamintas iš mėlynos agaves. Nektaras skonis panašus į medaus, bet turi savo atskirą skonio ir neturi kartaus poskonis. Agava nektaras gali būti naudojamas kaip saldiklis ar stipriklis į receptus, kad naudoti tekila už tą patį darbą. Pavyzdžiui, padažas, kuris reikalauja iš tekila kulka gali naudoti agavos nektaras vietoj. Naudodami nektarą naudokite tik 1 dalis nektarą už kiekvieną 3 ar 4 dalių tekila.