kruvinas Marija yra kokteilis, kuris suteikia klasikinį Bloody Mary prieskonių Punch, Meksikos stiliaus. Į kokteilių plaktuvą, sujungti du šūviai tekila, sultys pusę kalkių, 6 oz. pomidorų sulčių ir 1/2 arb. karšto padažas. Mišinys, kol gerai sumaišytas ir supilkite jį į kokteilių stiklinę. Jei norite pridėti juodieji pipirai, krienai, Vorčesterio padažas arba alyvuogių sultis, kaip jūsų skonį pageidauja. Garnyrai gėrimas su jicama gabaliuką arba marinuoti Jalapeno už papildomą Meksikos nuojauta.
Spiked Michelada

Micheladas yra Meksikos gėrimai pagaminti pilant alų per ledo ir pridedant karšta padažas, druska ir kalkių Punch skonio. Puikiai tinka dienos pagal alpus Meksikos saule, Michelada taip pat gali būti Spygliuota įtraukti tekilos smūgį. Norėdami Spygliuota Michelada kokteilis, sujungti 8 oz. Meksikos alaus su 1 oz. tekila, sultys pusę kalkių ir keturis brūkšnelius karštas padažas. Kartu išmaišyti combo ir tarnauti gėrimas druskos oprawie stiklo, per ledą, ar ne, savo pasirinkimą.
Tekila Su Sangrita

Meksika, geriantiems dažnai sekti jų šūviai tekila su sangrita sriegpjovės, o ne tiesia druskos ir kalkių. Sangrita yra aštroko, aštrus gėrimas, gali būti padaryta veislės būdais. Viena paprastas receptas, puikiai tinka egzotišku greta aukščiausio galiojimo tekila kadrą, sujungti 1 puodelis šviežių spaustų apelsinų sulčių su 1 oz. šviežios spaustų citrinos sulčių, 1 šaukštelis. iš granatų ir 12 brūkšnelių savo mėgstamą aštriu padažu. Patiekti sangrita atšaldyta kulka stiklo greta tekila smūgį.
Hibiscus Kokteilių

virėjas Žakas PEPIN atėjo su Kokteilių receptai kuri sujungia tekila ir karšto padažas su Hibiscus gėlės, kurie vadinami jicama ir yra naudojami daugelyje gėrimų Jukatano pusiasalyje. Jei norite išbandyti PEPIN receptas, virti 2 1/2 puodeliai vandens nedideliame puode kartu su 1/2 puodelio džiovintų Hibiscus gėlės vieną minutę. Leiskite mišiniui skardžio, kuriems 15 minučių ir nuimkite nuo ugnies. Padermė gėles, įmaišykite 1/4 puodelio cukraus ir leiskite mišiniui chill visiškai. Kai atšaldyti, įmaišykite 1/2 puodelio tekila, 1/4 puodelio šviežių laimų sulčių ir keturis brūkšnelius karštas padažas, pageidautina vienas pagamintas su Habanero paprikos, ir tarnauti į taures gėrimų per ledo.