Kaip išsaugoti Vyno Barrel (6 Žingsniai)

Daugelis žmonių mano, kad vyno statinės yra paprastas talpyklos naudojamos laikyti vyną trumpas arba ilgesnį laiką. Statinės turi būti linkusios tinkamai, nors, siekiant užtikrinti, kad vyno išlaiko savo vientisumą. Dėl šios priežasties, svarbu žinoti, kaip išsaugoti vyno statinę, kad jis trunka už metus į priekį.
Ko jums reikia
Hot vandens
Natrio perkarbonatas
Kalio metabisulfitas
sulfitas sprendimas

instrukcijos

1. Okanagano Barrel darbai Oliver, Britų Kolumbija, pataria užpildyti barelį apie 25 proc visą su karštu vandeniu. Sandarinimo barelį sandariai ir pasukti. Patikrinkite sandarumą, kuris turėtų sandariai dėl jų pačių, kaip medienos plečiasi.
   

2. barelį nerodo jokių nuotėkio požymius, tuščios ir skalauti, pagal Okanagano Barrel darbų.
   < Br>

3. "naujame barelį ąžuolo gali būti per sunkios vynas. Kas žinotina prieš vartojant statinę vynui, galite ją užpildyti pusiaukelėje su labai karštu vandeniu. Sandarinimo sandariai ir pasukti. Okanagano Barrel darbai pataria paliekant vandens statinės naktį ir tada ištuštinti.
   

4. Fill barelį visiškai su vynu, todėl įsitikinkite, kad išvengti bet kokio oro erdvę viduje. Oro gali oksiduoti vyną ir suteikia jai nemalonų skonį. Jei nėra pakankamai vyno užpildyti barelį, viršų jį išjungti su kai gatavo vyno.
   

5. Nuvalykite vyno statinę tarp užpildo. Dauguma laiko, tai gali būti padaryta su karšto vandens ir šalto vandens skalavimo. Kartais, nors barelį turi cheminį Plaukite užsispyręs tartratų ar kvapų, pagal Okanagano Barrel darbų. Natrio perkarbonatas, balti milteliai, veikia gerai šiam tikslui. Barelį virimo aparatas pataria ištirpinant miltelius trupučiu vandens, pridedant jį prie statinės ir užpildyti barelį vandeniu. Po 24 valandų, ištuštinkite statinę ir gerai nuplaukite švariu, šaltu vandeniu.
   

6. "tinkamai laikyti tuščią statinę. Geriausias būdas išsaugoti vyno statinę yra išlaikyti ją visą su vyno visą laiką. Kai tai nėra įmanoma, įsitikinkite tuščias barelį yra trumpas ir gydyti ją reguliariai pelėsių ir bakterijų. Sulfitas tirpalas ir kalio metabisulfitas yra du iš labiausiai naudojamų sprendimų gydant bakterijų.