Kaip sukurti Still Vodka Distiller (8 žingsniai)

Degtinė yra gana lengva dvasia padaryti, nes jis nereikalauja jokių senėjimo ar brendimą. Nors degtinė gali būti pagaminti iš daugumos grūdų, be abejo, geriausias šaltinis alkoholio yra nuolankus bulvių. Jūs galite tiesiog fermentuotis ir tada distiliuoti ją. Distiliavimas yra sudėtingiausia dalis, bet su trumpą kelionę į vietinį mokslų parduotuvėje, galite pasiimti dalių statyti viryklė dar ir pradėti uždirbti namų degtinę savo virtuvėje.
Ko jums reikia
> 1 £ bulvės
peiliu
greitpuodyje
Plastikiniai pvm
Mielės
piltuvą (neprivaloma)
6 QT. šilumos saugus stiklinę
gumos kamščiais
termometras
peiliukas (neprivaloma)
vario arba stiklo vamzdeliais
Kondensaciniai striukė
1 p. stiklinę
Bulvių Alkoholis

1. "Nuplaukite ir nulupkite savo bulves, tada supjaustykite juos kubeliais. Maždaug 1 svaro bulvių yra pakankamai, kad apie 1 pt. nuo degtinės.
   

2. Įdėkite bulves į greitpuodyje. Užpildykite greitpuodyje su pakankamai vandens, kad apsemtų bulves, plius apie colio ar du. Tada pritvirtinkite dangtį ir virkite, kol bulvės nukrito nuo kito ir padalintos į mentalą. Tai turėtų užtrukti apie valandą.
   

3. Supilkite bulvių košė į plastikinį kubilą ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Nėra termometru poreikis. Tiesiog įdėti savo ranką virš mentalą, ir jei jis nėra šiltas, tai pakankamai kietas. Supilkite kai mielės ir pradėti fermentuojant bulvių košė; 1/3 šaukštai. darys, o geriausia mielių rasite komerciškai tikriausiai bus distiliuotojo ar vyno gamybos mielių. Tegul jūsų bulvių košė fermentuotis atvira vienos iki dviejų savaičių, priklausomai nuo vietos klimato sąlygas. Kai burbuliuoja pradeda lėtėti ir retėja, jūs žinosite, kad fermentacija sudarymo.
   Virtuvė distiliavimas
   

   1. Fill šilumos saugus stiklinę pakankamai surengti bent 6 QTS. su fermentuotų bulvių košė, ir įdėti guminį kamštį su abiem vamzdynų skylę ir termometrą į viršų. Jei nerandate guminius kamščius su reikiamu skyles, supjaustyti juos sau su peiliukas. Įdėkite tą stiklinę ant viryklės degiklis.
      

   2. Įdėkite vario arba stiklo vamzdeliais ritė į kamštį. Įdiekite kondensacinis striukė aplink vamzdžiai ir užpildyti jį su ledo vanduo.
      

   3. įdėti antrą guminį kamštį su už vamzdelio angą į kitą stiklinę ir tada įdėti kitą galą vamzdžio į kad kamštis. Ši antroji stiklinė turi būti pakankamai didelis, kad turėti bent 1 pt. Nustatykite ant stalviršio.
      

   4. Šviesos degiklis ir šilumos jūsų bulvių košė su tarp 173 ir 200 laipsnių taško. Tai sukelia į misą išgarinti alkoholį, bet ne vandens. Alkoholio garai, tada pakilti į aušinimo ritė, kondensuoti ir išskleidžiamajame į antrą stiklinę.
      

   5. "Švarus jūsų virimo stiklinę ir distiliuoti užsibrėžtų rezultatų antrą kartą. Dauguma degtinė perkate ant lentynos yra 40 procentų alkoholio, ir tai vargu ar jums bus pasiekti, kad koncentracija tik vienoje distiliavimo naudojant viryklė metodus.