"Absinthe receptai gali skirtis priklausomai nuo markės į kitą, bet trys pagrindiniai ingredientai yra visada alkoholis, pelynas ir anyžių. Plekšnė yra karti žolė, kuris buvo naudojamas medicinos tikslais nuo seniausių laikų. Anyžių, stiprus kvapo Viduržemio jūros žolė, yra ingredientas, kuris suteikia absentas savo skiriamąjį saldymedžio skonio. Kitos sudedamosios dalys, kurios yra kartais naudojami Absentas receptų yra pankolių, izopo, tikrųjų anyžių, Veronica, citrinų balzamas ir muskato.
Istorija Absinthe

Yra prieštaringi pranešimai, kaip kas sukūrė šiuolaikinio Absentas. Dr Pjeras ordinaire dažnai įskaityta už receptą, kaip yra dvi seserys, kurių pavardės Henroid. Abi šalys buvo auginti Šveicarijoje gėrimas per 18-ojo amžiaus pabaigoje. Gėrimas buvo vadinamas absentas, nes botaninis pavadinimas pagal pelynas, pagrindinis ingredientas yra pelynas. Tai stiprus gėrimas dažnai buvo nustatyta, kad žmonės, kaip panacėja daugelį negalavimų. Tačiau tai buvo gėrimo svaiginančio poveikio, kad tapo populiarus srityje.
Pirmasis komercinis absentas varykla buvo įkurta vos prieš 19 amžiaus pradžioje. Majoras Dubied, kartu su savo sūnumi ir sūnus-in-law, atidarė daryklą Šveicarijoje ir atnešė nacionalinį dėmesį į absento. Ar vyrai gauti receptą dr ordinaire arba Henroid seserys yra neaiški. Iki 19 amžiaus pradžioje, tačiau net didesnis absentas gamykla buvo įsteigta Prancūzijoje, o gėrimas tapo labai madinga tarp vietinių menininkų ir rašytojų.
Kontroversijos

"Absentas buvo prieštaringas gėrimas, nes ji išpopuliarėjo daugiau nei prieš šimtmetį. Taip yra todėl, kad dėl kelių priežasčių. Pirma, tai yra labai stiprus gėrimas su vidutine alkoholio kiekis 120-160 įrodymas. Į absento pelynas taip pat yra medžiagos, vadinamos Tujonas, kuris gali sukelti kliedesiai, jei vartojama didelė jų dozė. Nors absentas yra saugus vartoti saikingai, keli žmonės buvo žinoma, kad piktnaudžiauti ir turi smurtinių priepuoliai. Tai, kartu su gėrimo asociacijos bohemišką menininkų, padarė absentas pagarsėjęs medžiaga.
Per 20 amžiaus pradžioje, absentas buvo populiarus Europoje, taip pat Amerikoje. Tai taip pat buvo laikas, kai alkoholio draudimas judesiai prasidėjo. Absentas, yra labai nebrangiai dar stiprus likeris, buvo už šio draudimo tikslas. Kai kurie žmonės, kurie nukentėjo nuo alkoholizmo buvo diagnozuota "asbsinthism" ir institucionalizuota sanatorijose. Po girtas ūkininkas Šveicarijoje žuvo jo šeima 1905, absentas buvo kaltinamas dėl incidento ir draudimai pradėjo įsigalioti tam tikrose šalyse. Iki šios dienos, gėrimas vis dar vyksta griežtų taisyklių Amerikoje ir Europoje.
Efektai

"Absentas yra kredituojamas, turintys dvigubą poveikį žmonėms. Ne tik absentas apnuodyti žmogų labai lengvai su dideliu alkoholio kiekiu, taip pat žinomas dėl savo pakili pojūtis. Girdyklas iš absentas reikalavimo jaustis aiškiai vadovauja ir apsišvietęs. Įžymūs žmonės, pavyzdžiui, Vincent Van Gogh ir Oscar Wilde, net teigė, būti kūrybiškiems, o geriamojo Absentas.
Absinthe Ritualai

Kadangi absentas yra natūraliai kartaus gėrimo, priimta žmonės ritualai visame užtikrinti, kad ji labiau pakenčiamas vartoti metus. Ypatingą šaukštas su skylutėmis IT, žinomas kaip absentas šaukštu, yra dažnai naudojamas. Įtraukdami cukraus kubas ant šaukšto ir pilant šaltą vandenį ant cukraus į keletą absento stiklo, gėrimas tampa saldesnis ir labiau toleruotinas. Tai yra klasikinis prancūziškas ritualas, kad prasidėjo preban dienų absento. Naujesnis ritualas apima nustatymą ant ugnies cukrų ir leisti jam išlydyti truputį prieš tai maišomas į absento.