- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Gėrimai ir kokteiliai >> arbata >>
Iš Chai arbata Istorija
"Chai yra kilęs iš Indijos, Nepalo, Tibeto ir Pakistane. Žodis "Chai" yra bendrinis žodis, kuris reiškia "arbata" tuose regionuose. Chai reiškia prieskoniais arbata sumaišyti su pienu ir saldikliu. Dažniausiai "Chai" žinoma yra Masala Chai. Paprastai tokie gėrimai yra žinomas kaip Chai Lattes Vakarų šalyse. Kai Siam ir Indijos legendos sako, kad Chai išrado karaliaus ir saugomi kaip lobis.
Istorija
Ajurveda yra senovės indų gydymo sistema, kuri naudojama žolelių, prieskonių ir saldiklius derinys išgydyti organizmą. Iš Chai naudojimas gali būti atsektas kaip The Cure, kad sukūrė nedidelių negalavimų žmonėms, kurie neturėjo patekti į medicininę priežiūrą. Tada buvo suvartota reguliariai kaip regeneracinės ir valymo gėrimo.
Ingredientai
tradiciniai prieskoniai Masala Chai yra cinamono, tikrųjų anyžių, kardamono, gvazdikėlių, pankolių, imbiero ir pipirų. Prieskonius paprastai šildomas verdančiu vandeniu ir maišyti su pienu, medumi ir juodosios arbatos. Tačiau receptai skyrėsi iš kaimo į kaimą, ir net namus. Po britų pradėjo steigti Asamo plantacijas Indijoje 1835 Žanrai tradicijų Juodoji arbata buvo įtraukta į receptų
"Chai tradiciškai virta virš atviros liepsnos molio arbatos puodeliai vadinami chullarhs. Puodeliai yra tada sugriovė ir išmesti kompostuoti į žemę. Prieskoniai buvo džiovinami saulėje, kuris išvedė iš daugiau jų skonį. Jie buvo tada ranka žemės prieš verdamas.
Sveikatos Privalumai
"Chai yra didelis antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį. Kiekvienas iš prieskonių, naudotų Chai turi papildomų gijimo požymių, kad gali ištaisyti negalavimų, įskaitant gripo, peršalimo, skrandžio ir virškinimo problemų, ir plaučių problemų įvairovė.
Saldikliai
Dažniausiai saldikliai naudojami Chai Indijoje yra cukranendrių cukrus arba nuo pristatymo datos arba kokoso palmių sula. Tačiau šie saldikliai buvo pakeistos daugiau bendrų saldiklių kaip turbinado cukraus, medaus arba melasos į Vakarus.
Previous:Erškėtuogių arbatos naudą
Maistas ir gėrimai
- Kaip pašalinti kiaušinių dėmes iš betono
- Skirtumas tarp Garstyčių & amp; Dižonas garstyčios
- Kaip naudotis Glass Arbatinukas (13 Žingsniai)
- Kaip pasiruošti Kardamonas arbata
- Kokie žali pipirai
- Kaip Kuko Alligator šonkaulių (6 žingsnių)
- Porceliano vs. Ketaus grotelės
- Kaip gauti vištienos drėgna po kepimo
arbata
- Privalumai alaus Žalioji arbata Cold
- Kaip padaryti, kad bičių balzamas arbata
- Kaip pažaboti Cravings su arbata
- Kaip užvirinti su nuplėšiamais lapais šalta arbata (6 Ž
- Kaip naudotis Teavana Metai Dragon ketaus Arbatinukas
- Iš asiūklio arbata Privalumai
- Kaip naudotis BODUM arbata Paspauskite (4 Žingsniai)
- Plikoma Žalioji arbata vs. Ištrauka
- Kaip pašalinti Stuck Arbatinukas dangteliai (4 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Žalioji arbata