Prieskoniai Bok Choy

"Bok Choy, taip pat vadinamas Kinijos baltagūžių kopūstų arba Pak Choi, yra Kinijos virtuvė ramstis. Bet jis veikia gerai su daugeliu kitų prieskonių, nes abu stiebai ir lapai yra lengvas. Pasirinkite pilno dydžio ar kūdikis Bok choy su ryškiai žaliais lapais ir ne vysti ar geltonų dėmių. Šaldyti jį į orui nepralaidų konteinerį, ir naudoti jį per keturias dienas kepkite ar solo. Venkite overcooking Bok choy ar ji taps kartūs.
Kinijos Įkvėptas Skonis

  • kinų kepkite, pora Bok Choy su vištiena, kiauliena ar tofu ir sezono metu jis su malta česnakai, švieži tarkuoto imbiero, ryžių vyno brūkšnys ir arbatinis šaukštelis medaus. Virti ant savo, kaip troškinti, daržovių garnyrą, kinų pagardai gali apimti austrių padažu, sojos padažu, aitriosiomis paprikomis dribsnių arba sezamo aliejaus dulksna ir iš kepinti sezamo sėklų purškiama.


    Viskas geriau su sviestu ir sūriu

  • Druska, pipirai ir sviesto paglostyti apie jį virtos Bok Choy visi ji turi paprastą, bet kvapnus garnyrą - šviesos pagardai neturi užvaldyti Bok choy anketa švelnų skonį. Jei norite pasipuošti patiekalą, pasukite jį į gratin pagardų su trupučiu muskato, vandens purškimas iš tarkuoto parmezano ar šveicariško sūrio per viršų sauja ir pateikti jį su kol sūris burbulų ir rudos broilerių.

    Prieskoniai su žolelėmis

  • nereikia apriboti save į Azijos prieskoniais už bok Choy. Padovanoti troškinti, blanširuoti ar maišoma keptas patiekalų prancūzų Tvist pagardų su sviesto, druskos, pipirų, rozmarinų ir peletrūno. Arba dulksna virti Bok choy su ryžiais arba balzaminio acto, sausoje chereso arba citrinos sulčių. Už papildomą skonį, pabarstykite nedidelį kiekį kalendrų, spirgučiais ar mažų bitai saulėje džiovintais pomidorais daugiau gatavo patiekalas. Žanrai Bold Pagardai cool Bok choy

  • " Jūs galite sezoną Bok Choy patiekiamas kambario temperatūros arba kaip salotos ir daugelis tais pačiais būdais ir bet kurį salotos arba šiltas daržovių patiekalas. Užpilu su citrinos sultimis ir garstyčiomis Dijon būtų dirbti, nes būtų tajų įkvėpė prieskonių, tokių kaip Tailando čili sruogų, griežinėliais šviežių mėtų ir bazilikų, kepintos sezamo sėklomis ir ryžių arba baltojo vyno acto. Sojų pasta įtraukta į salotų užpilas prideda japonų ar kinų skonį.