Kaip naudotis Anglų agurkų (9 žingsniai)

anglų agurkai yra šiek tiek skonio, pėdų ilgio, siauras formos agurkai. Jie paprastai parduodami plastikiniuose paslaptyje išlaikyti drėgmę ir padidinti galiojimo laikas. Šie agurkai taip pat turi ploną odą ir mažiau sėklų nei daugelyje kitų agurkų. Anglų agurkai yra lengva paruošti, nes jūs neturite nulupti odą arba išimkite iš jo sėklas juos. Mėgaukitės subtilų skonį šviežių agurkų anglų padalinę juos ir rengiant sumuštiniams ar salotoms
ko jums reikia
dantytas virtuviniu peiliu
2 riekelės baltos duonos
sūdyto sviesto
& frac14.; šaukštelis. kapotų mėtų lapeliai
& frac12; šaukštelis. kiekvienas druska ir pipirais
& frac12; šaukštelis. actas
6 vyšniniai pomidorai
2 svogūnai
& frac14; puodelis mėtų lapai
1 valg. alyvuogių aliejaus
Sumuštiniai

1. Smulkiai supjaustykite vieną anglų agurkai parengti aiškius ir skanėstas agurko sumuštinius. Nupjaukite ir išmeskite plastikinį apvalkalą, gaubianti agurkai. Nuplaukite agurką po tekančiu vandeniu ir paglostyti sausas su rankšluosčiu.
   

2. Padėkite agurką horizontaliai ant šono. Naudokite aštrių dantytas peilis nukapoti ir frac12; -inch iš abiejų galų. Išmeskite supjaustyti galus.
   

3. Cut agurką į labai smulkių gabalėlių. Pabarstykite & frac12; šaukštelis. druskos per juos ir išmaišoma. Vieta skiltelės ant plokštelės, padengtos popierinių rankšluosčių, nutekėti vandens perteklių.
   

4. "Nustatyti du griežinėliai plonais griežinėliais baltos arba juodos duonos, vienas ant kito. Atsargiai supjaustyti pluta iš visų keturių pusių iš dviejų skiltelės su peiliu.
   

5. Taikyti sūdyto sviesto ant abiejų duonos riekeles. Nustatyti du agurko griežinėliais viename sviestu pusėje. Pabarstykite & frac14; šaukštelis. smulkiai pjaustytų mėtų lapai per agurko griežinėliais. Įdėkite kitą sviestu riekę per jį parengti visą agurkų sumuštinį.
   

6. Cut visą agurkų sumuštinis įstrižai į dvi dalis. Daugiau gabalas kiekvieną pusę į dvi -. Duoti keturis mažus sumuštinius
   Salotos
   

   1. ošimas iki greitą ir paprastą agurkų salotos. Nustatyti 1 puodelis kapotų agurkų į didelį dubenį. Pridėti & frac12; šaukštelis. kiekviena druskos, acto ir pipirų ir sumaišoma. Laikyti nuošalyje marinuoti 15 minučių
      

   2. stambiai supjaustykite šešis vyšniniai pomidorai, du svogūnai ir & frac14.; puodelis mėtų lapeliais. Pridėti 1 valg. alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite. Sujunkite šiuos ingredientus su kapotų agurkų į didelį dubenį.
      

   3. kruopščiai Toss Agurkų salotos. Padėkite į šaldytuvą 15 minučių prieš patiekiant, už įdomiai vėsioje ir traškus skonis.