Kaip Kuko susmulkinti vištiena į Maišymo

Maisto gaminimas vištiena greitpuodyje rezultatus konkurso, sultingi mėsos. Jei pradėsite su vištiena be kaulų galite išvengti atskirti kaulus nuo mėsos. Paruoškite ekonomiškas, šeimos dydžio paketus vištienos slėgio virimo mėsą, pašalinus kaulus, smulkinimo, mėsos sutaupyti saugojimo vietos į šaldiklį ar šaldytuvą. Slėgio virimo taip pat yra geras būdas trapią kietas paukštis - metodas padeda skaidyti stringy pluoštų
ko jums reikia
pagardai
peilis
Kiaurasamtis
Bowl <. Br>
instrukcijos

1. Cut visą viščiuką į gabalus, arba naudoti pjaustytuose vienetų, ir padėkite juos į greitpuodyje. Viršelis vištiena su verdančiu vandeniu
   

2. Pridėti druskos ir juodųjų pipirų, ir įtraukti savo mėgstamus pagardus, švieži arba džiovinti:. Lengvas žolelių, pavyzdžiui, svogūnų, raudonėlių arba mairūnų ar stipresniais skonių, pavyzdžiui, česnakai , šalavijas, arba rozmarinų padidinti natūralų skonį vištienos.
   

3. Vieta dangtelį greitpuodyje ir užfiksuokite pagal gamintojo instrukcijas.
   

4. Jei Kuko 40 minučių vištiena yra 15 svarų slėgį. Pradžia laiką virti, kai slėgio kontrolė rodo, kad visais 15 £ buvo pasiektas.
   

5. "Palaukite rekomenduojamą laiko savo konkrečiam viryklė prieš paskelbiant garų ir slėgis lėtai. Natūralus atpalaidavimo metodas - leisti viryklė kietas, kol matuoklis yra lygus nuliui - yra siūloma vištiena. Jis palieka odą nepažeistos, kad būtų lengviau atskirti nuo mėsos. Leiskite mėsos atvėsti pakankamai, kad galite tvarkyti ją.
   

6. Pašalinti vištienos gabalus iš skysčio, iš kaulų, odos ir kremzlę mėsą atskirti. Konkurso mėsos turėtų kristi nuo kaulų lengvai, ir ji turėtų kapoti lengvai, kaip jums tvarkyti jį. Twist šakutė visoje mėsos smulkiai smulkintos vištienos be kaulų. Padermė skystį per koštuvą į dubenį surasti visus kaulus ir atliekas.