Kaip padaryti, kad Karšta sparnus į lėtai viryklė Naudojant Buffalo padažu

Karšta sparnus, taip pat žinomas kaip buivolų sparnus, buvo pavadintas po Bafalas, Niujorkas, kur yra patiekalas yra kilęs iš 1964 m vištienos sparneliai paprastai kepti ir padengtos su pikantišku padažu žinomas kaip buivolų padažu. Karšta sparnai ne džiūvėsėliuose, kol jie bus kepti, kuris suteikia jiems šiek tiek traškūs oda po to padengtas buivolų padažu. Jūs galite gauti tą patį efektą su lėtai viryklė pridedant sauso prieskonių patrinti į kraštus.
Ko jums reikia
£ 2 atšildyti vištienos sparneliai
Popieriniai rankšluosčiai
nedidelį dubenėlį
4 šaukštai druskos 2 1/2 šaukštai
česnako milteliai
1 1/2 a.š. Sage
2 arbatiniai šaukšteliai paprikos
2 šaukšteliai pipirų
1/2 šaukštelio Juodieji pipirai
Kepimas lapas
orkaitė puspirštinės
žnyplės
lėtai viryklė
1 1/2 puodeliai Buffalo padažas
1/4 puodelio sviesto
Šaukštas
instrukcijos

  1. Įjungti orkaitę į "apkepinti" ir leisti jam pašildyti.

  2. Nuplaukite sparnus į šaltą vandenį ir naudoti popieriniu rankšluosčiu paglostyti sparnus sausas. < Br>

  3. Įdėkite druskos, česnako, šalavijas, paprikos ir paprikos į dubenį ir sumaišykite juos kartu, kad sausą patrinti. RUB sausą RUB mišinį į sparnus, dengimas kiekvieną sparnas visiškai su prieskoniais.

  4. Vieta sparnus ant kepimo skardos ir apkepinti 8 minutes iš kiekvienos pusės. Broiling išlaiko sparnai traškūs ir leidžia padažas klijuoti geriau po lėtai viryklė procese.

  5. Nuimkite kepimo lapą iš orkaitės orkaitės pirštinės ir naudoti žnyplės perkelti karštus sparnus į lėtai viryklė.

  6. Supilkite padažą buivolų ir 1/4 iš tirpintu sviestu puodelis per vištienos sparneliai ir maišykite, kad padažas, apimanti visus kraštus. Jei jums patinka savo sparnus žvitrus, pridėti papildomą 1/2 puodelio iki 1 puodelio buivolų padažu.

  7. Kuko 4 valandas ant mažos ugnies arba 2 sparnus 2 1/2 valandos nuo didelio karščio.