Kaip Marinuoti ilgapelekius tunus ant grotelių (5 žingsniai)

ilgapelekius tunus yra švelnus ir kvapnus kai virti ant grotelių. Marinatas labiau iškelia skonio ir prideda daugiau drėgmės tunų todėl net daugiau konkurso. Tunas sugeria marinatai lengvai, todėl net storio tunų kepsniai nereikia ilgai marinuoti laiką. Kepimas ant grotelių Virėjai tunai greitai, sandarinimo drėgmės ir skonį. Eksperimentuokite su pagrindinio marinato Teriyaki padažu, pridedant ar keičiant citrinos sultis su apelsinų sultimis.
Ko jums reikia
1 puodelis citrinos sultimis
1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų pagal skonį
1 valgomasis šaukštas. Imbieras, šviežiai tarkuoto
sandarų laikymo maišą
4 ilgapelekius tunus kepsniai

instrukcijos

1. Derliaus 1 puodelis citrinos sulčių 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus galonų dydžio, uždaroma maišą. Pridėti 1 valg. šviežias imbieras ir druskos ir pipirų pagal skonį. Rezervas 1/2 puodelio į atskirą dubenėlį mišinio šaldytuve.
   

2. Vieta tunų kepsniai į plastikinį maišelį ir sandariai uždarykite jį. Šaldyti iš karto.
   

3. Marinuoti tunų kepsniai šaldytuve 30 minučių. Pasukite maišą per įpusėjus Marinavimas metu, todėl abi pusės tuno įsiurbti vienodai marinatą.
   

4. Šilumos elektrinį grilį į terpę. Šiltas anglis grilis, kol turite raudona anglis, bet keletą liepsnos.
   

5. Pašalinti ilgapelekius tunus iš marinato ir grilio vienos pusės apie tris minutes. Patepkite, kad kepsnys su rezervuota marinatą viršų ir pasukite mėsos. Kepkite dar tris minutes, Fastrygowanie tuno kepsnys viršų antrą kartą su marinatu.