Kaip: džiūvėsėliuose baklažanų už mėsos pakaitalas

"mažai kalorijų, baklažanai su savo mėsiškas tekstūros ir žemiškas skonio pademonstravo natūralų mėsos pakaitalas į įvairių patiekalų. Malti džiūvėsėliai ir kepti baklažanai dažnai sąlygoja Sentimentāls netvarka, nes jame yra tiek daug oro kišenės ir linkęs sugerti aliejų kaip kempinė. Paslaptis virimo tvirta, minkšta ir kvapnus baklažanų yra žlugti oro kišenės be jų užpildymo alyva Kepimo etape. Efektyviausias būdas tai padaryti yra garinant vandenį viduje baklažanų riekeles į mikrobangų ir tada paspausdami jų butas.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
Šefo peilis
mikrobangų saugus plokštės
pyragas plokštės
kiaušinių
Pieno
šakių
Duonos trupinius
keptuvę
naftos
žnyplės

instrukcijos

1. kruopščiai nuplaukite baklažanus ir paglostyti juos sausu popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite baklažanus į 1/4-inch storio raundų ar kas storis savo receptą ragina. Jūs galite nulupti juos, jei norite, bet griežinėliai išlaikyti savo figūras geriau, jei palikti žieves ant.
   

2. "Linija pakankamai mikrobangų saugus plokštės laikyti visus baklažanų riekeles į atskirų sluoksnių , Išdėstyti ant plokštelių, griežinėliai vienu sluoksniu. Uždenkite skiltelės su viena popierinio rankšluosčio vienoje lėkštelėje.
   

3. Vieta vieną plokštelę baklažanų riekeles ant kito. Pakartokite su trečiąja plokštės, jei reikia, baigiant su tuščiu plokštės pačiame viršuje.
   

4. Vieta sukrauti plokšteles į mikrobangų ir virkite Baklažanų griežinėliai tris minutes didelis.
   
   

5. Unstack Lėkštelės ir naudoti lapiniai rankšluosčiai apšiltinti savo ranką, kaip jūs paspauskite tvirtai ant baklažanų riekeles paspausti bet kokį likusį vandenį ar orą.
   

6. < p> Fill negilų indą su 2 colių pieną. Beat kiaušinių į jį šakute. Sezonas su kokiomis žolelėmis ir prieskoniais geriausias komplemento jums receptas pienas. Užpildykite antrą negilų indą su Panko džiūvėsėliuose.
   

7. gilinti į pieno ir kiaušinio mišinio baklažanų ir tada sluoksnį juos su Panko džiūvėsėliuose.
   

8. Šilumos 1/2 colio aliejaus keptuvėje virš vidutinės-aukštos ugnies, kol naftos shimmers. Rapsų aliejaus ir daržovių yra gerai tai, kaip alyvuogių aliejaus, nes jums nebus šilumos smūgiu savo rūkymo klausimu.
   

9. mailius keletas baklažanų griežinėliai jau prieš vieną dvi minutes per laiko pusė, arba tol, kol Panko džiūvėsėliai pasuko gilus, auksinės rudos spalvos. Pasukite juos su žnyplėmis, o ne šakute, kad būtų išvengta jų stumdomas off šakute į karštą aliejų ir purslų jums.
   

10. Nusausinkite džiūvėsėliuose ir kepti baklažanai skiltelės ant popieriniu rankšluosčiu ir tęskite Jūsų mėsos subtitution baklažanų receptas.