Baklažano ir malta jautiena gali būti sujungti į platų receptus. Galite sukurti didelę Puodai, vadinamas Moussaka, su baklažanų, bulvių, svogūnų, maltos jautienos, miltų, ir sūrių ir prieskonių savo pasirinkimą. Jūs taip pat galite padaryti skanus spageti padažas su baklažanų ir maltos jautienos ir jūsų pasirinkimas daržovių.
Dešra

"dešros ir baklažanų eiti kartu daugelyje klasikinių itališkų patiekalų. Priklausomai nuo jūsų pageidavimą, prieskonių ir šilumos, yra daug skirtingų rūšių Italijos dešra, iš kurių rinktis, pagamintas iš kiaulienos, jautienos, avienos ar kvepiančio mėsos mišinį. Dešra įdaryti baklažanai yra skanus receptas padaryta kepimo baklažanų, laimėdama iš vidaus ir maišyti su dešra ir prieskonių. Tai tada kepti vėl ir apibarstyti parmezano sūriu.
Vištienos

Jei jūs ieškote už mažesnę riebalų variantą, pora vištiena su baklažanų yra daug receptų pagrindas , Vienas imtis Baklažanų parmezano porų keptos vištienos su baklažanų, pomidorų, mocarela, parmezano sūriu ir šviežiu baziliku. Vištienos ir baklažanų taip pat gerai dirbti išmaišyti frys.
Avinėlis

Baklažano ir ėrienos galima rasti suporuotas kartu daugelyje Viduržemio jūros regiono ir Artimųjų Rytų patiekalų. Baklažano ir ėrienos troškinys yra paprastas receptas, kad susilieja du ingredientus su pomidorais, svogūnais, česnakais, paprikos, vandens ir pipirų lėtai virkite 1-1 /2 valandas. Patiekti šį konkursą patiekalas per ryžiais.