Kas mėsa Geriausias pakeitė Lamb

?

Avienos mėsa gaunama iš jauno avių mažiau nei 1 metai. Mėsa laikoma švelnus skonis. Dėl šios priežasties, aviena mėsa gali būti pakeista į indą, ypač tose patiekalų, kurie naudoja tradicinius ėrienos prieskoniais.
Ožkienos

  • ožkos yra priimtinas ėriena pakaitalas, nes kolageno nuo kaulų sutirštės ir prideda "Narsus" skonio sriubos ir troškiniai. Kitas ožkienos nauda yra ta, kad jame yra mažiau cholesterolio nei aviena arba jautiena.
    Jautienos

  • "George'as Erdosh apie" Provincijos Pradžia Žurnalas "sako, kad jautiena gali būti įtraukta į ėrienos troškinys nekeičiant skonį. Jautienos blauzda gali būti naudojamas receptus, reikalaujančios ėriukų blauzda. Jautienos reikia troškinti ilgiau, nes mėsa yra sunkiau nei ėriukų.
    Kiaulienos

  • Kiaulienos gali būti naudojamas kaip Avinėlis pakaitalas tradicinių graikų kabobs. Mėsos, pagardintos česnakas, raudonėlis, citrina ir pipirais, suteikia panašų skonį. Ėriena ir kiauliena yra maždaug tiek pat kalorijų vienoje porcijoje.