Kaip Kuko Visos atsispausdinti Ak tunus (5 Žingsniai)

plonais griežinėliais per vasaros salotos arba patiko, kaip stora supjaustyti kepsnys ant šilto vakaro, Ak tunas yra žuvų, kurios gali konvertuoti Atkakli Carnivore į jūros gėrybių mėgėjas , Su savo mėsiškas tekstūros ir tamsiai raudonos spalvos atspalvis, Ak stovi klasės visi savaime į žuvų pasaulyje. Nepainiokite šį tunų žuvų supakuotas aliejaus gali; o kad turi savo vietą, tekstūrą ir skonį šviežių Ak tunų yra nepakartojama.
ko jums reikia
receptas marinatu, pasirenkamųjų
Ingredientai marinatu, neprivaloma

druskos pagal skonį
pipirų pagal skonį
instrukcijos

1. Įsigykite aukščiausios rūšies Ak tunų, kad jūs galite rasti ir sau. Sashimi klasė yra geriausia, skirta įteikus į žalią arba pusiau neperdirbus - ir Ak tunas yra geriausiai retas ir vidutinio retai. Šviežumas, tekstūros ir kokybės Šio tunų rūšis šviečia, kai pasirengę visos atsispausdinti.
   

2. Pradėti su sunkiųjų, nonstick keptuvėje. Nonstick yra svarbu užkirsti kelią tunų nepriliptų prie ekstremaliomis karščio keptuvę be aliejaus buvimas. Jei naudojate kitą lėkštę tipą, įsitikinkite, kad ji yra gerai prieskoniais išvengti tunų prilipti prie keptuvės
   

3. Paruoškite tunus - marinuoti tunus, jei paragino savo receptą.; kitaip, švelniai sezoną su druska ir pipirais. Nors tunas turi puikų skonį savo, marinatas prideda skonio nėra pakartotas tik prieskonių gylis - nepridedant per daug riebalų ar kalorijų į indą. Žiūrėti išteklius pasiūlymų, marinatų.
   

4. Šilumos visos per didelio karščio, pageidautina gerai vėdinamoje virtuvėje. Palaukite kelias minutes, kol visos yra labai karšta - tai užtikrina net sudžiūvęs be nepriliptų. Padėkite tunus į karšto keptuvėje - būkite atsargūs, nes ten bus kai iš keptuvės rūkyti
   

5. Kuko ne daugiau kaip 1 su 1 & frac12;. minučių per pusę pasiekti atsispausdinti eksterjero ir žaliavos centrą. Išimkite tuną iš keptuvės į pjaustymo lenta nukirto arba šildomas plokštės, jei tarnauja kaip kepsnys.