Koks jūrų liežuvių skonis?

Jūrų liežuvių skonis yra švelnus, subtilus ir šiek tiek saldus. Jis dažnai apibūdinamas kaip „riešuto“ arba „okeaninio“ skonio. Žuvies liežuvių tekstūra yra tvirta ir pleiskanojanti, todėl tai populiarus pasirinkimas kepant ant grotelių, kepant ir keptuvėje. Jūrų liežuviuose taip pat mažai riebalų ir kalorijų, todėl tai yra sveikas pasirinkimas tiems, kurie nori išlaikyti subalansuotą mitybą.