Kaip kepti kotletus ryžių viryklėje?

Norint pasiekti geriausių rezultatų, norint virti mėsos kukulius ryžių viryklėje, reikia laikytis konkretaus recepto ir naudoti tinkamus ingredientus. Štai bendras vadovas, kaip virti kotletus ryžių viryklėje:

Ingredientai:

- Jūsų pasirinkta malta mėsa (jautiena, kiauliena, kalakutiena ir kt.)

- 1/4 puodelio džiūvėsėlių

- 1/2 puodelio tarkuoto svogūno

- 1/2 puodelio tarkuotų morkų

- 1 kiaušinis

- Druska ir pipirai pagal skonį

- 1 valgomasis šaukštas kepimo aliejaus

Instrukcijos:

1. Ingredientų sumaišymas:

- Dideliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, džiūvėsėlius, tarkuotą svogūną, tarkuotą morką, kiaušinį, druską ir pipirus.

- Sumaišykite visus ingredientus, kol gerai susimaišys.

2. Mėsos kukulių formavimas:

- Šaukštu arba sausainių samteliu išgriebkite nedidelį mėsos mišinio kiekį.

- Supilkite mišinį į rutulio formą.

- Kartokite, kol suformuosite visus kotletus.

3. Mėsos kukulių gaminimas:

- Vidiniame ryžių viryklės puode įkaitinkite kepimo aliejų.

- Atsargiai įdėkite kotletus į puodą. Įsitikinkite, kad tarp jų yra pakankamai vietos, kad būtų galima tolygiai virti.

- Uždarykite ryžių viryklės dangtį ir pasirinkite nustatymą „Virti ryžius“ arba panašų nustatymą su įprastu virimo ciklu.

4. Virimo laikas:

- Leiskite kotlečiams virti apie 15–20 minučių. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo kotletų dydžio ir jūsų ryžių viryklės modelio. Kad kepimas būtų kruopštus, į kotelio centrą įkiškite mėsos termometrą. Jis turėtų būti 165 °F (74 °C), kad būtų laikomas visiškai iškeptu.

5. Pateikimas:

- Kai kotletai bus visiškai iškepę, kiaurasamčiu perkelkite juos į serviravimo indą ar dubenį.

- Pagal pageidavimą mėsos kukulius galite patiekti vienus, su mėgstamu padažu, ant makaronų, ryžių ar bulvių košės.

Patarimai:

- Būtinai tvirtai supakuokite kotletus, kad kepimo metu jie nesuirtų.

- Jei jūsų ryžių viryklėje nėra nustatymo „Ryžių virimas“, galite naudoti nustatymą „Garai“ arba panašią funkciją.

- Į mėsos mišinį galite pridėti papildomų prieskonių, žolelių ar prieskonių, kad gautumėte papildomo skonio.

- Jei norite, į kotletus galite pridėti daržovių, pavyzdžiui, pjaustytų paprikų, cukinijų ar grybų, kad gautumėte daugiau maistinių medžiagų.

- Kepti kotletus ryžių viryklėje yra patogus ir netvarkingas būdas gaminti naminius kotletus. Mėgaukitės jais kaip mėgstamų patiekalų dalimi arba kaip gardžiu užkandžiu.