Padaryti priekį Lazanija patarimai

Kai skambinate lasagna iš anksto dieną jūs planuojate jį naudoti, keletas nedidelių pakeitimų įprasta tvarka padės jums atnešti geresnį patiekalą prie stalo. Lazanija galima paruošti kaip pilnas patiekalas arba sustojimo ingredientus iš anksto ir montuojant tą dieną jūs planuojate tarnauti lasagna. Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir virėjai gali pasirinkti, kuri geriausiai atitinka jų poreikius.
Sustojimo Ingredientai

  • Užuot visą lasagna iš anksto, atsarginių sau atsižvelgdamas paruošti erdvę šaldiklis, sukuriant ingredientai iš anksto, etapais, kurias reikia surinkti tą dieną, kai virėjas lasagna. Jei norite namų padažu arba makaronai, jie gali būti sukurta kelias dienas per savaitę iš anksto ir saugomi. Darant ingredientus atskirai didelių partijų, galite dalis siuntose iš receptai per savaitę ar užšaldyti juos vėlesniam naudojimui. Tai taip pat leidžia namų padažas laiko parengti skonį.
    Užšaldymo Užbaigti Indų

  • Jei paruošti šaldymui patiekalas, kad receptą, kaip tai darytumėte įprastai, bet Don ' T kepti lasagna. Jei pasirinksite iš dalies virėjas makaronai, jums gali tekti kepti savo tešlos keletą minučių ilgiau ir naudoja šiek tiek aukštesnę temperatūrą kruopščiai užtikrinti makaronus virėjai. Dar 15 minučių ir iki 50 laipsniu Farenheito temperatūros padidėjimas yra rasti gaires; faktiniai trukmė ir temperatūra gali skirtis priklausomai nuo jūsų spintoje ir jūsų patiekalas dydžio.
    padažas Pirma

  • Pridėti padažą į savo lėkštę pirma. Nors kai kurie receptai skambinti makaronų eiti į lėkštę pirmas ir kiti vengia bet kokio konkretus komponentas tvarką, pamušalas keptuvę su padažu, jums išvengti makaronus nepriliptų prie puodo, nes ji virėjai apačioje.

    Dangos jūsų patiekalas

  • Jei padengti savo Pan kabintis filmas, pridėti kepimo popieriumi tarp lasagna ir kabintis filmas sluoksnį. Šis žingsnis yra ypač svarbu, jei jums užpildyti jūsų keptuvėje iki taško, kad ingredientai pakilti virš ratlankio. Tai neleis dangą nuo užšalimo ir prilipti prie viršutinio sluoksnio ingredientų. Tai taip pat gali padėti, kai jūs naudojate folijos danga, bet todėl, kad folija nėra linkę atsiskaityti per sudedamųjų dalių, paprastai pristato mažiau problemų.
    Šaldikliai į orkaitę iki valymas
    < li>

    "Niekada atšildykite savo lasagna kambario temperatūroje. Vietoj to, atšilti jį į mikrobangų krosnelėje arba šaldytuve, kad užkirsti kelią kenksmingų bakterijų augimą. Naudokite aliuminio kepimo skardą ir jūsų lasagna gali eiti tiesiai iš šaldiklio į orkaitę. Jūs taip pat galite sutaupyti sau valymo keptuvėje su kepta-on padažu, makaronai ir sūris šiuo būdu vargo.

    Jei naudoti stiklinį keptuvę, pasirūpinti, jei perkeliant jį iš karto į šaldiklį. Stiklas gali įtrūkti, jei jis yra pripildytas karšto ingredientų ir ant šalto paviršiaus, arba jei bandysite pereiti nuo į orkaitę šaldiklį be atšildymo laiką. Pasikonsultuokite su gamintojo nurodymus jūsų tipo keptuvę informacijos apie tai, kaip ji elgiasi temperatūros pokyčius. Sugerti stiklo keptuvės šiltu muiluotu vandeniu, kad būtų lengviau valyti.