Kaip padaryti, kad spagečiai ir pomidorų padažu (9 Žingsniai)

Spagečiai ir pomidorų padažas yra klasika, kuri manimi patiko beveik visiems. Vietoj renkasi padažu iš prekybos centrų stiklainį, galite pakelti savo pačių ne kartą. Eksperimentuokite su įvairių rūšių pomidorų ir gali skirtis prieskonius sukurti parašo padažą, kad yra tavo vienas.
Ko jums reikia
Makaronai
Alyvuogių aliejus
Druskos
didelį puodą
Pomidorai troškinti, pureed arba grūsti
pomidorų pasta
česnako skilteles
extra virgin olive oil
raudonas vynas
Vasilijaus
Druskos ir pipirų pagal skonį
Petražolės
raudonėlis
Nemokama Surinkite patiekalas

1. Pridėti vandenį, druską ir alyvuogių aliejaus splash 12 qt. aukso puoda. Nustatykite per didelio karščio puodą ir jį virinti.
   

2. Įdėkite makaronus į verdantį vandenį. Push makaronus žemyn mediniu šaukštu ir maišykite jį aplink jį atskirti. Nustatykite laikmatį 8 iki 9 minučių.
   

3. "Nustatyti į kriauklę kiaurasamtis (arba naudoti multi-pot). Skonis testas makaronų kryptis maždaug po 7 minutes. Nustatykite kepimo laiką taip, kad makaronai al dente.
   

4. Supilkite makaronus į koštuvą. Nuplaukite su šaltu vandeniu. Padovanoti kiaurasamtis gerą kokteilį atsikratyti perteklinio vandens.
   

5. Įdėkite makaronus į didelį dubenį. Supilkite karštą spageti padažas per viršų. Baigti su tarkuotu Parmezano sūriu. Patiekite su šilta duona.
   Padažas receptas
   

   1. Naudokite didelio peiliu pusę sutrinkite česnaką. Pašalinti žievelės ir baigiasi ir faršą į skilteles.
      

   2. "Nustatyti vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Pridėti alyvuogių aliejaus ir smulkintą česnaką. Pakepinti, kol česnakai tik pradeda keisti spalvą.
      

   3. Pridėti pomidorų skardinę, pomidorų pastos ir raudoną vyną. Išmaišykite gerai sujungti.
      

   4. Pridėti prieskonius. Nustatykite kiekvieną į asmeninio skonio. Pridėti druskos ir pipirų. Sumažinti šilumos mažas. Uždenkite puodą ir virkite 15 iki 30 minučių. Išmaišykite retkarčiais.