Pieno pakaitalai Quiche

Vienas iš pagrindinių ingredientų kišą yra pieno. Tiems, kurie mėgsta Quiche bet turi pieno alergiją ar yra laktozės (tiems, kurie negali tinkamai suvirškinti laktozės, cukraus piene), iš kurių yra maždaug 30 milijonų suaugusiųjų amerikiečių, pasak Jungtinių Amerikos Valstijų Nacionalinės medicinos bibliotekos, yra keletas pieno be alternatyvų. Šie pakaitalai yra pagaminti iš augalų, kurių daugelio kaip daug kalcio, kaip pieno. Naudojant šias alternatyvas yra lengva ir dauguma pakeisti kišą skonį dėl netiesioginių užmokesčių lygį, jei ne visi.
Sojos

  • Sojų pienas yra chockfull baltymų, magnio ir vitamino D. Paprastas sojos pienas turi sklandžiai, šiek tiek kreminės tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio. Jis turi apie 60 kalorijų per 8 oz. tarnauja, tik 2 g riebalų (0,5 g, iš kurių yra prisotintas), ir 5 g cukraus. Sojų pienas, nes daugelis, pirmasis pasirinkimas pieno pakaitalas, nes jis tai turi panašią nuoseklumą Pienas ir yra šiek tiek storesnis nei daugelis kitų alternatyvų. Ji taip pat gali būti naudojamas ant grūdų, padažams, troškiniams, sriuboms, blynai ir omelets. Tie, pažymėtas "Lite", pavyzdžiui, WestSoy Lite lyguma, bus plonesnis nei įprasti paprasto soymilks.
    Migdolų

  • Migdolų pienas yra žinomas dėl savo cholesterolio kiekį mažinančių flavonoidų ir vitamino E pagal Beth Greenfield savo straipsnyje "Mooove Over, pienas" (Wholeliving Bal 2011). Tai yra šiek tiek riešutų skonį ir yra gerai naudoti kepimui ir kaip kava ar arbata Creamer. Paprastas prėskas migdolų pienas yra beveik identiškas savo mitybos sojos pienu, nes ji taip pat turi tik 60 kalorijų per 8 oz. patiekdami, 2,5 g riebalų (nulis kurių sočiųjų) ir septynis gramus cukraus.
    Ryžiai

  • Ryžių pienas yra plonesnė nei kitų pieno alternatyvų ir paprastai praturtintas kalcio ir vitaminų, tokių kaip A, B12 ir D, nes ji nėra natūraliai pateikti pakankamai iš šių. Tai yra šiek tiek saldus ir eina gerai desertų, ant grūdų, į kokteilius ir kepinių, įskaitant kišą. Įsitikinkite, kad naudojate dėžutę su užrašu "nesaldintas" į Vakarienė Receptai pvz kišą. Nesaldinti ryžių pienas nepakeis savo kišą skonio, turi vos 45 kalorijų per 8oz įteikimas, 2 g riebalų (nulis sočiųjų) ir nulis gramų cukraus.


    Kanapės arba lazdyno riešutų

  • Nors sojos, migdolų ir ryžių pienas yra geriau už Quiche, jei turite riešuto arba kanapių pieną ranka tai per veiks. Abu yra daug baltymų, ir kanapių pienas yra žinomas, turintys visas dešimt amino rūgštys. Lazdyno riešutų pienas yra aksominis tekstūros su skrudintos kvapas, o kanapės yra žolės ir Nutty. Kanapės gali būti geriau kepimui, o riešutų, dėl savo papildomą kreminės tekstūros geriau kavos ir desertų. Kanapės yra 60 kalorijų per 8 oz. tarnauja, 5 g riebalų (0,5 iš kurių yra prisotintas), ir nulį cukrų. Lazdyno riešutų turi 110 kalorijų per 8 oz. patiekdami, 3,5 g riebalų (nulis sočiųjų), o 14 g. cukraus.