Kaip Marinuoti jautienos kepsnys Padaryti ištraukė jautiena

Vienas jautienos kepsnys, jūsų mėgstamiausia marinatas ir didelis plastikinis maišelis yra viskas, ko jums reikia sukurti ištrauktas jautienos iš skaniu patiekalų. Nesvarbu, ar jūs darote italų jautiena su paprikomis ir svogūnais, Azijos stiliaus jautienos Korėjos patiekalų ar aštrus Grilio jautienos iškylą, marinavimas jautienos pirmasis suteikia jums drėgnas, švelnus mėsą kapoti ir sumaišykite su jūsų mėgstamų prieskonių ar padažų. Marinavimas taip pat padeda paversti dar sunkiau, mažiau brangus gabalai jautienos į šakinio konkurso, skaniu pagrindinis patiekalas patiekalų.
Ko jums reikia
actas, vyno ar citrusinių vaisių sulčių
kepimo aliejaus
Prieskoniai pagal skonį
nedidelį dubenėlį
Large daugkartinio uždarymo maisto laikymo maišą
instrukcijos

1. Pasirinkite savo mėgstamą parduotuvėje nusipirko marinatą arba padaryti vieną sau, priklausomai nuo tipo patiekalas kuriate su jautiena. Visi marinatu reikia rūgštinės ingredientas, nes jų pagrindu trapią mėsą ir ji galėtų įsisavinti prieskonių, naudojamų virimo metu. Apsvarstykite citrinos arba laimo sulčių kaip marinatų už Meksikos stiliaus jautienos, vyno Italijos jautienos ir acto sumaišyti su sojos padažu ir Korėjos patiekalas kaip bulgogi pagrindu. Kaip į actu arba citrinų sultyse alternatyva, naudokite jogurtą kaip už marinatų Graikijos ar Indijos patiekalų pagrindu. Pridėti šiek tiek aliejaus ir jūsų pasirinkimą pagardai į marinatą pridėti tinkamus aromatus į savo mėsos, pavyzdžiui, aštriu padažu, pipirais ir rudojo cukraus barbekiu jautienos.
   

2. Sumaišykite visus ingredientus Jūsų marinatą į nedidelį dubenėlį ir gerai išmaišykite. Supilkite marinatą į didelį sandariame plastikiniame maisto laikymo maišą. Trim kepsnį ir įtraukti ją į maišelį. Paspauskite maišą atsikratyti dauguma ore, tada sandariai uždarykite ir pasukite kelis kartus, kad kailis visą kepsnį į marinatą. Įdėkite maišelį, kuriame kepsnį ir marinatą į šaldytuvą ir palikti jį ne mažiau kaip aštuonias valandas, bet ne daugiau kaip 24. Pasukite maišą kelis kartus šaldymo metu išlaikyti visus kepsnys padengto marinato pusių.
   
   

3. Jei jūsų kepsnys yra per didelis maišą, galite marinuoti su didelėje, sandariai, kuriems plastiko ar stiklo indą vietoj plastikinį maišelį kepsnį. Šaukštas marinatą per mėsa ir pasukite per kelis kartus mėsą per Marinavimas laikotarpiu, siekiant užtikrinti visos kepsnys bus padengtos.
   

4. Pašalinti marinuotą kepsnį iš maišelio ar indą ir įdėkite jį į tinka visos jūsų pageidaujamą kepimo būdą. Galite virėjas kepsnys orkaitėje arba troškinti ant viryklės, tada ištraukite ją atskirai, arba galite virėjas jį lėtai viryklė. Dėl krosnies ar viryklė paruošimo virėjas kepsnys, kol ji yra jautri, tada perkelti jį į didelį puodą ir patraukite jį išskiria dvi šakutės. Toliau, pridėkite prieskonių ar padažų paragino savo receptą ir šilumos per tiek skonių, gali susilieti. Jei naudojate lėtai viryklė, įdėti jautienos į viryklę, kartu su padažais ir prieskoniais, ir virkite ant mažos ugnies šešių iki aštuonių valandų arba tol, kol jis išsitraukia atskirai lengvai šakute.