nuplaukite kelioms sekundėms šukutės ir nutempti šoninį raumenis ant kiekvieno, jei ji vis dar pridedamas. Paglostyk šukutės sausu popieriniu rankšluosčiu.

Šilumos kelis šaukštus alyvuogių aliejaus su nepridegančiu paviršiumi keptuvės ant viryklės. Naudokite vidutinės ugnies. Jei naudojate šaldytus šukutės, žemsiurbė juos lengvai miltuose iš visų pusių. Šaldytos šukutės & quot; neverksite & quot; gaminimo metu, todėl juos sunku tinkamai apskrudinti.

Saute aromatinės medžiagos, pavyzdžiui, supjaustyti askaloniniai česnakai ar svogūnai, ar pungents, pavyzdžiui, maltos česnako, prieš jums pridėti šukutės, jei pageidaujama. Jūs norite, kad šukutės į apskrudinti keptuvėje vien todėl, kad jie virėjas tolygiai.

Perkelkite aromatinių arba aštraus ingredientų plokštės taip, kad jūs galite apskrudinti su šukutės. Pridėti šiek tiek daugiau naftos į keptuvėje.

Paguldykite šukutės žemyn viena kryptimi aplink lėkštę, kad jūs nežinote, kur pradėti tekinimo juos. Pagardinkite su košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų šukutės po paguldykite jį į lėkštę.

paskrudinami šukutės, kol šalia keptuvėje kraštas pradeda trauktis, kuris trunka apie 2 minutes, ir tada pasukite juos.

Kuko šukutės 1 minutės, iš kitos pusės, ir perkelti juos į plokštelės su aromatinius ir pungents.

Pridėti pomidorus į keptuvę. Kuko pomidorai, kol karšta, apie 2 ar 3 minutes, o tada grįžti į didžiųjų šukučių, aromatiniai ir pungents į lėkštę.

"kartu išmaišyti viską ir sezono skonį košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Dulksna alyvuogių aliejaus į keptuvę ir grąžinti šukutės į mišinį.

Kuko šukutės, kol kūnas yra nepermatoma visoje o pomidorai pradėti mažinti, apie 1 ar 2 minučių. Baigti su šviežiai kapotų žolelių ir citrinos sultimis ir tarnauja kaip yra arba makaronų.
Skrudintos

1. nuplaukite šukutės ir nutempti bet kurio pridedamo šalutinį raumenis. Nusausinkite šukutės.
   

2. Šilumos orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Paskrudinami kai kuriose alyvuogių aliejaus šukutės ant viryklės orkaitėje saugus keptuvėje, jei pageidaujama. Jei norite naudoti tik orkaitę, įdėti šukutės į alyvuotas kepimo indą.
   

3. Pridėti pomidorus į keptuvę kartu su bet aromatiniai ir pungents. Askaloniniai česnakai, valgomieji česnakai ir krapai visada dirbti su didžiųjų šukučių, bet jūs galite kepti askaloniniai česnakai ir pomidorai dėl jų pačių, jei norite.
   

4. "sezono šukutės ir pomidorai paragauti su košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Dulksna alyvuogių aliejaus virš visko ir stumkite keptuvę į orkaitę.
   

5. kepti šukutės ir pomidorai apie 12 minučių ir imtis išdegti. Pridėti šviežiai kapotų žolelių, alyvuogių aliejaus ir galbūt Parmezano grotelės dulksna Apskrito Provanso ar Viduržemio jūros regiono skonius.
   
   
   Ant grotelių
   

   1. Marinuoti šukutės 15 minučių, jei pageidaujama. Jūs galite naudoti paprastą mišinį alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių arba savo mėgstamą parengtą marinatą. Didžiosios šukutės nereikia minkštinti, todėl marinatas yra neprivalomas, tačiau galite marinuoti ir skonio, jei norite.
      

   2. "įsteigti vieną pusę grotelių virėjas su vidutinės ugnies, paliekant degiklį išjungti ir tekinimo kitus vidutinio ir aukšto lygio. Jei turite anglis grilis, stumti apšviesti anglis iš vienos pusės anglies grotelių.
      

   3. iešmo su šukutės ir pomidorus ant medinių iešmelių pakaitomis du. Mažos sveiki pomidorai, kaip vynuogių pomidorų, laikykite kartu geriausias vėrinukai, tačiau galite naudoti pjaustytų pomidorų, jei gabalai yra didesni nei 1 colio. Dulksna pomidorus ir šukutės su alyvuogių aliejaus ir juos sezono skonį.
      

   4. Vieta vėrinukai ant aušintuvo pusėje grotelių ir kepkite juos apie 6 ar 7 minutes, arba kol jie kūnas yra neskaidri visoje Pasukite šukutės per 3 ar 4 kartus gaminimo metu. Perkelti į karšto pusėje grotelių vėrinukai už link virimo char juos, jei pageidaujama pabaigoje minutę.
      

   5. Dulksna su šukutės ir pomidorai su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, ir tada puošiate sukapota ryšio porą su šviežiai kapotų žolių.