Skrudintais plekšnė Su Orange glazūra (6 pakopos)

skrudintais plekšnė yra greitas ir paprastas patiekalas su tiek daug įdaras galimybes. Broiling suteikia žuvys yra traškūs eksterjero išlaikant mėsos sultingumą. Saldumas ir Tango su apelsinų glazūra papildo upinė plekšnė baltos spalvos, pleiskanojanti, švelnus minkštimas. Skonio gylis nuo glazūra nustebins tuos, kurie paragauti savo patiekalą. Kai jūs gaunate žymų Kepimas ir inspektai žemyn pagrindus, gausite visą pasaulį jūros gėrybių gaminimo galimybių.
Ko jums reikia
apelsinų
zester arba trintuvė
aliuminio folija arba kepimo popieriumi < Br> Kepimo padėklas
nonstick purškimo
druska ir pipirais
Papildomos kvapiųjų agentai
Kepimo šepečiu arba šaukštu
instrukcijos

1. " Nustatykite glazūra sumą, kurią norite, tada supilkite trigubą kad apelsinų sulčių kiekį į sunkiųjų dugnu keptuvėje. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite šviežias sultis ir pridėti įkarštis iš odos. Atneškite į per didelio karščio Varėna sulčių, tada sumažinti šilumos vidutiniškai žemas.
   

2. Įkaitinkite orkaitę broilerių.
   

3. Įdėkite lapą folijos arba kepimo popieriaus ant kepimo skardos ir kailio jį lengvai su nepridegančiu paviršiumi purkštuvu. Vieta europinių upinių plekšnių filė ant išklotos kepimo skardos, odos puse žemyn.
   

4. Pridėti kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, druska ir pipirais, su apelsinų sultimis. Dėl słodszego rengimo, įmaišykite medaus arba rudojo cukraus; labiau pikantiško skonio glaistu, sumaišykite šiek tiek sojos padažo, balzamiko actu arba Dijon garstyčių. Įdėti smulkiai pjaustytų arba perdirbti į dribsnius Chipotle ar kitą čili pipirų ir aštrus glazūra.
   

5. Sumažinti apelsinų sulčių, kol jis pasiekia storas, panašus į sirupą nuoseklumą. Teptuku arba šaukštu glazūra per žuvies viršūnės, apimanti visą paviršių. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę taip, kad plekšnės paviršius yra 5 colių žemiau kaitinimo elemento.
   

6. apkepinti iš keturių iki šešias minutes plekšnės. Tai daroma, kai kūnas yra neskaidri ir keistokas visą kelią. Žuvis turi būti virti vidaus temperatūra 145 laipsnių pagal Celsijų, bet sunku gauti tikslią Skaitykite plonu filė, pavyzdžiui, europinių upinių plekšnių. Paimkite jį iš orkaitės ir išjungti kepimo skardos skubiai, todėl ji nėra pervirti ir išdžiūti.