Kaip Kuko krevetės su "Shell" On

-lukštų krevetės gali sukelti papildomą darbą Diners tiek, bet jie yra apdovanojami pagal skonį ir tekstūrą. Krevetės išlaikyti daugiau drėgmės ir kvapo visą kepimo procesą su savo kiaute ant nei deveined ir lukštų tie. Jie taip pat pridėti prie spalvų pateikus indą ir valgomasis patirtį, ypač per atsitiktinis renginių, tokių kaip jūros gėrybių verda ir clambakes. Jei nori parengti ne šurmulio jūros gėrybių užkandis ar patiekalas, virti krevetes jų kiautai skanus, konkurso įkandimų, ir jiems tarnauti su paprastais akompanimentus, pavyzdžiui, citrinos, tempti sviesto ir kokteilių padažu.
Ko jums reikia
Vandens
Talis puodą
druska
Džiovinti prieskoniai ir prieskoninės žolės (neprivaloma)
Samtis
kiaurasamčiu
Kiaurasamtis
instrukcijos

  1. nuplaukite krevetės po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte smėlio ir bakterijas iš apvalkalo.

  2. "Pour 6 QTS. vandens į talo puodą. Pridėti 2 šaukštai. druskos sukurti sūrymu mišinį. Pridėti džiovintų žolių ir prieskonių skonis, jei pageidaujama. Mišinį dėl didelio karščio Varėna.

  3. Sumažinti ugnį iki vidutinės. Samtis in-lukštų krevetes į verdantį vandenį ir virkite juos nuo trijų iki penkių minučių, kol jų lukštai pasukti rožinė ir mėsos atrodo neskaidrūs.

  4. Pašalinti krevetės nuo karščio su išpjovomis šaukštu ir sudėkite juos į koštuvą. Pradėti šaltą vandenį per krevetėmis atvėsti ir neleisti jiems toliau virkite.