Kaip sužinoti, ar virti krabai yra blogi?

- Uostyti :Sugedę krabai turės „išjungto“ arba „žuvies“ kvapą. Tai tikras ženklas, kad juos valgyti nesaugu.

- Tekstūra :Virti krabai turi būti tvirti liesti. Jei jie jaučiasi minkšti arba minkšti, tai gali būti ženklas, kad jie buvo kepti per ilgai arba sugedo.

- Spalva :Šviežiai virti krabai turi būti ryškiai raudonos arba oranžinės spalvos. Jei spalva išbluko arba tapo nuobodžiai pilka arba ruda, tai gali būti ženklas, kad jie pasenę arba buvo netinkamai tvarkomi.

– Paragaukite :Sugedę krabai bus kartaus arba rūgštaus skonio. Jei pastebėjote neįprastų skonių, krabus geriausia išmesti.

- Ieškokite, ar nėra gedimo požymių :Tai apima pelėsį, spalvos pasikeitimą arba nemalonų kvapą. Jei pastebėjote kurį nors iš šių požymių, geriausia krabus išmesti.