Kaip Kuko krevetės Actas & Vanduo (4 žingsniai)

Virtos krevetės yra greitas, paprastas ir sveikas patiekalas. Pridėjus nedidelį kiekį acto į vandenį, kurį naudojate virėjas vėžiagyvių, jums skleisti papildomą skonį, nepateikdamas valgį per acto skonį. Dėl net maistui gaminti, pradėkite atšildyta krevečių. Perkelti juos į šaldytuvą bent prieš 12 valandų. Jei jūs neturite pakankamai laiko atšildykite juos į šaldytuvą, sandariai juos sandari baggie ir pasinerti juos šaltu vandeniu apie 45 minučių iki valandos.
Ko jums reikia
peilis
puodą
Balta vyno actas
kiaurasamtis
dubenį
druska ir pipirais
papildomų aromatinių
instrukcijos

1. " Suimkite Kiekvienas krevečių odą tuo apačios iki uodegos, jei jūs neturite nulupti vienetų. Nulupkite odą virš krevečių ir jį išmeskite. Be to, atlikti išilgai kiekvienos krevečių nugaros palei juoda linija pjūvį menkinimas naudodami mažą, aštrų peilį. Naudokite peiliu patarimas ištraukti veną arba nuplaukite ją po šaltu tekančiu vandeniu iš čiaupo. Nuplaukite visą krevetės išjungti.
   

2. Fill puode su pakankamai vandens, kad visiškai panerti visą krevečių esate virimo, plius keli coliai virš jų viršūnes. Pridėti nuo 2 iki 3 šaukštai baltojo vyno acto kilogramui krevečių. Suderinti skystį virš didelio karščio Varėna.
   

3. Drop krevečių į puodą ir leiskite skysčio grįžimą prie Varėna. Sumažinti ugnį iki vidutinės-didelės ir toliau virti apie penkias minutes, kol krevetės yra perliniu ir nepermatomas per savo centrus.
   

4. "Išleiskite krevetes į koštuvą ir įdėti juos į dubuo. Pabarstykite šiek tiek druskos ir pipirų ant jų ir pridėti kitų norimų prieskonių, supimas juos pilnus. Keletas ascidijų citrinos arba laimo sulčių priduria, malonus liesti.