Kaip daromą žuvytę kvapas Kepant krabų pyragai
Jei esate virimo krabų pyragaičius, svarbu pasirinkti kokybišką krabų. Krabų neturėtų turėti žuvytę arba amoniako kvapo, o kvapas šviežias ir panašus į vandenyną. Amoniako ar žuvytę kvapas paprastai reiškia, krabų nėra švieži arba mirė prieš perdirbimą ir negali būti saugus valgyti. Konservuoti krabų, dažnai naudojama krabų pyragai, gali turėti silpną kvapą, nes konservavimo proceso. Už išlaikyti jūsų virtuvės ir namų kvapo šviežia, o jūs darote krabų pyragaičius Pagalbinės medžiagos yra tikriausiai jau savo virtuvėje.
Ko jums reikia
Dideliame dubenyje
Pienas
vanilės ekstrakto
puode
Water
medvilnės kamuoliukus
mažoje plokštelėje
instrukcijos
-
Pasirinkite kokybės gyvų krabų. Jei perkate gyvus krabus jūsų krabų pyragai, ieškoti tie, kurie yra aktyvūs ir parodyti kojų judėjimą; kai krabų miršta, ji iš karto pradeda gesti. Pirkimo krabų tą pačią dieną planuojate virti.
-
Pasitarkite su savo gėrybių tiekėjas perkant šaldytą krabo patikrinti, krabų išliko šaldyta ir nebuvo atšildyti ir pakartotinai sušaldomi. Venkite paketai su ledo kristalais, kurie galėjo atsirasti dėl to, atšildymo. Pasirinkite šaldytos krabų ne jūsų bakalėjos reiso pabaigoje, kad būtų išvengta atšildymo prieš jums į namus. Jei nebus namuose ilgiau nei 30 minučių, supakuokite krabų aušintuvas alsuoja ledo.
-
Vieta krabų į didelį dubenį. Pridėti pakankamai pieno padengti mėsos ir leiskite jam įsigerti 20 minučių. Gyvai jūros gėrybės yra kombinuotuosius Trimetilamino oksidas, arba TMAO. Kai krabų miršta, šis junginys tampa trimetilaminas arba PMA, kuris yra atsakingas už žuvytę kvapas. Kazeinas piene rišasi su PMA, pašalinant kvapą. Ilgiau krabų buvo miręs prieš perdirbimą, stipresnis kvapas gali būti.
-
Fill Nedideliame puode su vandeniu ir įlašinkite keletą lašų vanilės ekstrakto. Padėkite jį ant viryklės ir virkite mišinį, o jūs virėjas savo krabų pyragaičius. Vanilės sugeria bet kokią žuvytę kvapas ir jūsų virtuvė kvepia šviežia. Dėl kito pasirinkimo, mirkymas medvilnės kamuoliukus į vanilės ekstrakto ir įdėkite juos į nedidelį indą ant prekystalio.
Maistas ir gėrimai
- Kepta kiaulienos pjausnių Receptai
- Būdai parengti Elk Chop
- Ar Jūs Naudokite kiaušinių tryniai arba Whites viršuje d
- Kaip laikyti Romaine Salotos ir kopūstai
- Kaip naudotis Bisquick Shake "n Pour
- Kaip Kuko A Whole elniena Backstrap (7 žingsniai)
- Kaip Sutarkuokite Kopūstai už kopūstų salotos (4 žingsn
- Kaip iškepti Clams Su pilvų Neapgadinto
Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Kaip padaryti, kad "Red Lobster anketa krevetės padaže (5
- Kaip pašalinti smėlį iš gyvų Moliuskai
- Omarai Vakarienė Idėjos
- Kaip Kuko apvirti omaras (5 Žingsniai)
- Koks yra skirtumas tarp Baltosios krabų mėsa & amp skirtum
- Kaip Patiekti Visa virtas omaras (5 Žingsniai)
- Kaip Kuko Raw krevetės ant grotelių folijoje
- Kaip pirkti, Cook & amp; Patalpink Midijos
- Kaip Steam Krevetes (4 Žingsniai)
- Kaip Nulupkite ir valgyti krevečių
Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai