Kaip išmatuoti alkoholio kiekį vyne

fermentacija yra daugiau ir esate pasiruošę butelis vyno, kad jums buvo kruopščiai puoselėjimo. Skonis yra teisė, bet jūs negalite pasakyti alkoholio kiekis nuo skonio. Norėdami, kad jums reikia prietaisas vadinamas vinometer, nebrangiai nuorodą rasti adresu alaus parduotuvėse ar internetu.
Ko jums reikia
Vinometer

instrukcijos

1. ištraukti nedidelis pavyzdys iš fermentavimo. Norėdami gauti tikslius svarstymą, ypač saldžiųjų vynų, sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį vyno esate bandymų su 1 arbatiniu šaukšteliu vandens į švarų indą ir maišykite mišinį gerai. Užpildykite iš vinometer su paruošto mėginio rezervuarą. Tęsti užpildyti rezervuarą tol, kol kai kurių vyno išėjimų iš kito galo prietaiso. Įsitikinkite, kad nėra oro burbuliukų mėgintuvėlį. Jei jie atrodo bakstelėkite švelniai pirštu, kol burbuliukai skirstytis.
   

2. Laikydami vinometer vertikaliai, pasukti 180 laipsnių kampu ir atsargiai padėkite jį ant lygaus plokštės. Žiūrėti kaip mišinys kanalizaciją ir tada įrašyti skaityti, kai mėginys stabilizavosi kapiliarinį vamzdelį.
   

3. Padauginkite skaičių įrašėte iš 2 duoti alkoholio kiekį savo vyno. Pavyzdžiui, jei vinometer rodo 4 proc tada jūsų vyno alkoholio koncentracija 8 proc.
   

4. pakartokite šį procesą tris kartus, atsargiai valyti visą testavimo įranga tarp kiekvieno mėginių ėmimo. Pridėti rezultatus ir padalinti iš 3 pasiekti galutinį alkoholio kiekis paveikslą. Jūs turėtumėte patikrinti alkoholio kiekį savo vyną iki pat galutinio išpilstymo.
   

5. Dar vienas būdas patikrinti, alkoholio kiekis yra su vyndarys anketa hidrometras. Jis reikalauja didesnės imties vyno turi būti sudarytas. Nuo alkoholio kiekis turi būti nuolat stebimi, hyrdrometer gali netikti mažų serijų namų vyndario.