Filipiniečių patiekalai gali būti lengvas be tariamas pernelyg švelnus. Cocido yra mėsos sultinys su vištiena, kumpis kulkšnį, chorizo ​​ir kitų mėsos, kad priima savo lazda iš Ispanijos patiekalas tuo pačiu pavadinimu. Jis tarnavo su baklažanų padažu ir imbieru arba krevečių pasta padažu. Lumpiang, kita vertus, yra Kinijos įkvėpė kiaušinių suktinukai su maltos kiaulienos plonu ryžių popieriaus plėvele, kuri paprastai Crop iki nusimesti svarbius šventes. Lechon kawali, taip pat vadinamas Traški kiauliena pilvo arba Karštos sisig, yra buvęs gatvės maistas padarė didelę, kuri apima kiaulių ausys, snukį ir pilvas su čili ir citrinų padažu. Žanrai Tvirtas Pagrindiniai patiekalai

arčiausiai Filipinų virimo ateina nacionalinis patiekalas yra Adobo, sojos padažas, actas ir česnakai prieskonių taikoma vištienos, kiaulienos arba ėriukų. Nugara į Meksikos importo patiekalas atrodo visur iš lauko prekystalių Manila į Hipster maisto sunkvežimiai Kalifornijoje. Lygiai taip pat gerbė yra Kare Kare, troškinti jaučio uodega troškinys, kuris pakeičia jos Ispanijos pusbrolis migdolai su žemės riešutų padažu ir paprastai valgyti su fermentuotą krevečių padažu. Kaip saloje tautos, žuvies patiekalai būna daug veislių. Lapu-Lapu, ešeriai, yra puikūs flagmanė, paprastai patiekiamas su saldžiarūgščiu padažu escabeche. Net makaronų patiekalai, įvestos Kinijos tačiau paragino pancit vietoje, būna biudžetas pakelės ir gurmanų versijas, pastarasis su kaupu su mėsos ir šviežių daržovių.
Saldūs Desertai

" Nepaisant to, Filipinų pagrindinių kursų turtingumą, tikėtis jokios atvangos, kai jis ateina į desertas žinoma. Lankytojai susipažinęs su Ispanijos ir Portugalijos saldainių atpažins daug panašumų su grietinėlės flans ir saldžių pyragų tarnavo per Filipinus, įskaitant leche FLAN ir visos de coco. Vietos posūkiais yra Buko pyragas, pagamintas su smulkintos jaunas kokosų ir SAPIN SAPIN, ryžių ir kokosų pyragas su vaisiais su maisto dažiklis. Ensaymada, kita vertus, yra saldus, saldžių pyragaičiai košė su tarkuotu sūriu, parduodami kaip visoje šalyje užkandis. Daugybė desertai taip pat pademonstruoti bananų, flambeed, peršlapęs sirupo arba suvynioti į TURON sąrašą.
Įsigijote Skonis

Tiesa gurmanų bus nuodugniai iššūkį filipino Kepimo anketa nišą malonumų , Testavimas daugelio televizijos virėjų narsa yra Balut, neapvaisina ančių kiaušinių, virtų ir valgyti su actu ir druska. Be to, lepus gali nepateisinti kamoro, iš molinių svirplių išvirtos acto ir česnakų patiekalas tada giliai keptas, iš regiono Pampanga garsėja savo maisto. Aišku įtakos Prancūzijos gastronomijos, kuhol SA Gata yra sraigės virti kokoso pieno, paprastai siūlomos kaip Filipinų restoranų starteris.