Kaip padaryti, kad Tailando barbekiu šonkauliai (8 žingsniai)

Geriausi šonkauliai visada turi daug skonio ir rudenį tučtuojau kaulų. Šis receptas Tailando Barbeque šonkauliai neturi nuvilti. Šonkauliai marinuoti per naktį, tada lėtai virti orkaitėje. Po tam tikro laiko, laikui bėgant jie užbaigė ant grotelių pridėti šiek tiek traškus ir barbekiu skonio.
Ko jums reikia
2 kabyklos kiaulienos šonkauliukai
2 atsargų citrinžole (stambiai pjaustytų)
1 14 uncijos galima kokoso pieno
1/2, C šviežia kalendra (susmulkinti)
1/2 C tvirtai supakuoti rudojo cukraus
1/3, C sojos padažas
1/4, C askaloniniai česnakai (susmulkinti)
2 T česnako (susmulkinti)
2T šviežias imbieras (susmulkinti)
2T sezamų aliejus
2T hoisen padažas
2T čili padažas
peltakiavimą šepetys
Speciali Grilis bičiulių gerti šaltą alų su padėti jums likti kietas aplink grilio
Mažiausiai 1 alaus savo BBQ bičiulių
instrukcijos

  1. "Gauti kai kurie aukštos kokybės šonkauliai iš savo vietos mėsininkas.

  2. Blend visus maisto procesorius ingredientus iki vientisos masės

  3. Marinuoti šonkaulius nakties (bet rezervuoti tam tikrą marinatą už Fastrygowanie) , Naudokite didelių plokščių keptuvės, jei turite juos, marinatas gali supa mėsos. Jei jūs neturite pakankamai didelis, keptuvės naudoti didelius didelius plastikinius maišelius.

  4. Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių. Įdėk šonkaulius ant lapo keptuvėje (arba kepimo skardą) ir padengti su aliuminio folija.

  5. kepti šonkauliai bent 3 valandas (galite tai padaryti daugiau, jei norite), Fastrygowanie kartais , Šonkauliai bus minkšta ir drėgna po to, kai į orkaitę ir po to, kai supa marinatą.

  6. Čiupkite BBQ bičiulių ir kai šaltas alus.

  7. < p> baigti juos išjungti ant grotelių už maždaug penkių iki dešimties minučių iš kiekvienos pusės. Tai padeda greičiau išdžiūti šiek tiek ir taip pat gauna tam tikrą tiesioginę šilumą užribis. Kaip reikia belsti.

  8. "Slice šonkauliai ar jiems tarnauti 1/4 arba 1/2 lentynas.