Dėl Taro kieta kūną, dauguma Taro receptai susijusiai garuose, arba kaip pirmą žingsnį, arba kaip pagrindinės paruošimo būdas. Priklausomai nuo to, ar Taro yra pjaustytų ar sveiki, šaknų Garų nuo 30 iki 60 minučių arba kol suminkštės. Jei jūs neturite garlaivis, metalo kiaurasamtis veikia kaip garuojančio krepšelio, kai dedamas į stockpot. Jei žievelės arba sukapoti savo Taro pirma, dėvėti pirštines; žalias Taro gali dirginti odą.
Tiesiog Įsimintina

Virimas garuose yra dažnai vienintelis virimo metodas Taro šaknis, ar kaip šalutinis patiekalas daržovių arba kartu su mėsa, kaip Pagrindinis dish.Traditionally, mėsos ir daržovių porcijos arba specialiai prieskoniais padažas yra paruošti Wok pirma, be Taro. Susmulkinti ir nulupti žaliavos Taro tada derina su maišoma keptas ingredientų šilumos saugus dubenėlį. Dedami į garlaivis, patiekalas virėjai 30 iki 45 minučių, priklausomai nuo iš Taro vienetų dydžio.
Kepimui

Savory Taro pyragai yra dar vienas tradicinis būdas įtraukti šaknis į valgį. Šiuo atveju, tarkuoto Taro naudojamas, kiek miltų arba džiūvėsėlių paprastai yra Vakarų žuvų pyragai. Pirmiausia garais šaknis, nelupti, o juos panaikinti atvėsti. Tada nulupkite ir grotelės Taro. Apjungti Taro gabalus su pjaustytų, virtų žuvies arba kiaulienos ir kiaušinių, kukurūzų krakmolo ir prieskonių. Po to, kai suformuojamos PATTIES, Taro pyragai kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Kiti metodai

violetinė Cinkuota Taro šaknis Samoa ypač švenčių į troškinius, pavyzdžiui, širdingas kiaulienos ir Taro patiekalas. Naudokite pjaustytų, nulupti Taro ir troškinkite su kiauliena, daržovėmis ir skysčio, tarnauja troškinys Kai Taro vienetų suminkštės. Taro parduodami su lapais pridėtų skolina pati palusami, patiekalas, kurioje lapai kepami su kokosų pienu. Taro traškučiai - griežinėliais Taro, kad kepti svieste - tai dar vienas bendras rengimas, kaip yra giliai keptas kroketai, pagaminti iš koše, virta Taro
.